豆粕蛋白溶解度测定方法的研究

[目的]摸索影响豆粕蛋白质溶解度测定中的关键因素及其控制方法,建立正确评价豆粕加工质量的测定方法.[方法]参考美国大豆协会提供的蛋白质溶解度测定方法,测定蛋白质溶解度,同时测定尿酶活性.[结果]制样粒度及其称量准确性、2%KOH溶液浓度准确度及其放置时间、豆粕溶解时的振荡器转速、振荡时间、温度等都会影响测定结果,10次平行测定的标准偏差为0.065,相对标准偏差为0.17%.[结论]该方法精密度好,准确度高,能满足进出口检验的需要.     

模拟地层条件下的支撑剂耐酸性能评价实验研究

提出了一种针对石油压裂支撑剂耐酸性能检测的新型测试方法和设备,该方法可模拟地层温度(30~150℃)、闭合压力(10~100MPa)和不同酸介质流速(1~70m L/min)对支撑剂进行耐酸性能测试。实验选用石英砂、陶粒、树脂覆膜砂进行了对比测试,结果表明,采用该测试方法所得的酸溶解度值在酸介质相差50倍浓度下较行业标准测试值仍高出5.48%~45.83%,破碎率增幅达到3.7~15.75倍,导流能力损害率达到75%~100%。该测试方法对压裂工艺中支撑剂的优选有一定指导作用。     

理性选择钙保健品

人离不了钙．因为钙是人体内含量最多的矿物营养素。它分布全身血管内、血管外、细胞内、细胞外。钙无处不有．无处不在．尤其是骨骼和尖利的牙齿．集中了人体百分之九十九的钙．保持人的体形，参与人的运动：其余百分之一的钙，参与全身各种生命活动。     

喝啤酒要讲究方法

啤酒最佳饮用温度在8至10摄氏度左右啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的。温度高,二氧化碳溢出量大,泡沫随之增加,但消失也快;温度低,二氧化碳溢出量少、泡沫也随之减少。啤酒泡沫的稳定程度与酒液表面张力有关,而酒液表面张力又与温度有关。一般情况下,温度升高,表     

固体溶质在含夹带剂超临界CO2中溶解度的计算

针对超临界流体萃取技术是一种绿色新型分离技术的特点,选用适合超临界体系特点的状态方程、混合规则及方程参数的计算方法,建立了计算溶质在含和不含夹带剂的超临界CO₂中溶解度的数学模型,并给出了模型的计算过程。     

腐乳生产加工的工艺要点

1.大豆精选与浸泡选用优质大豆为原料,剔除沙石、木屑等杂物。浸泡豆水比例为1︰3.5,确保大豆充分吸水膨胀;泡豆水pH值为10~12时,有助于提高大豆蛋白溶解度。泡豆时间根据水温不同而异,一般浸泡时间为8～12小时,水温高可相应减少浸泡时间,但水温不宜超过25℃,否则泡豆水容易变酸,对提取大豆蛋白不利。     

反气相色谱法测定1-丁基-3甲基咪唑醋酸盐的溶解度参数

本文采用反气相色谱法（IGC），于323.15～353.15K温度范围内测定了1-丁基-3甲基咪唑醋酸盐的汉森溶解度参数（δT）及相关指标，测定了离子液体的氢键力参数（δh）；离子液体的汉森溶解度参数δT^2=δd^2＋δp^2＋δh^2，这一结果对研究离子液体的溶液性质和应用有指导作用。     

防止水在制冷系统中的危害

自然界中绝对纯净的物质是不存在的,制冷系统也不例外.制冷循环系统中除本身含有一定水份外,水还可以通过制冷剂、冷冻油、空气等多种途径渗入制冷系统.本文结合工作实践,探讨了水在制冷系统中的危害机理、现象及防止方法.     

二氧化氯制剂是水产养殖用消毒剂的最佳选择(十三)

<正>6.2.3度米芬(Domiphen bromide)[化学名称]十二烷基二甲基乙苯氧乙基溴化铵。[分子式]C22H40ONBr。[相对分子质量]400.46。[性状]本品为白色或微黄色结晶性片剂或粉剂,味微苦,而带皂味,熔点为10.8℃,     

姜黄素性能改良的研究进展

<正>姜黄素化学名称为[1,7-二(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮],橙黄色结晶性粉末,易溶于冰乙酸,能溶于醇,不溶于水,在中性至碱性条件下不稳定,见光易分解。化学结构对称,其结构中含有的2个不饱和的羰基、2个酚羟基和1个活泼的亚甲基都是能与生物大分子相结合的潜在位点。一、制剂新技术在姜黄素制剂中的应用首先,姜黄素乳剂的研究。微乳是由水相、油相、乳化剂及助乳化剂按照一定的比例而组成的均一胶体分散体系,该体系热力学稳定,可以增加难溶药物的溶解度,保护稳定性