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壳聚糖天然抗菌的活性及其稳定性 总被引:5,自引:0,他引:5
《商场现代化》2005,(11)
目的:测定不同分子量壳聚糖对5种不同测试菌的抑菌活性和对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的杀菌活性,探讨影响其抗菌稳定性的因素。方法:采用平板抑菌法和杀菌率试验。结果:3种不同分子量壳聚糖均有明显的天然抗菌活性,壳聚糖的最低抑菌浓度与分子量有关,分子量越小,最低抑菌浓度越低。酸性条件有利于增强壳聚糖的抑菌活性;经不同温度处理后的壳聚糖对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌活性无明显降低;NaCl、MgCl2等金属离子,表面活性剂聚乙醇辛基苯醚、十二烷基磺酸钠、聚氧化乙烯月桂醚对壳聚糖抑菌活性有影响,且随浓度的增加,抑菌活性下降。结论:壳聚糖天然抗菌活性强,具热稳定性的特点,其抗菌活性与壳聚糖的分子量和所处pH环境有关,金属离子、表面活性剂对壳聚糖抗菌活性有影响,且随浓度的增加,抗菌活性下降。 相似文献
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<正>在青霉素生产中,发酵液的成份非常复杂,除目标产物外.还含有金属离子、菌体分泌的多种蛋白质以及大量的细胞或细胞破碎后所释放的胞内物质,用溶媒萃取法提取时,蛋白质的存在会产生乳化现象,给提取过程带来较大困难,并影响产品透光率。为了有效地分离和提取青霉素,必须对发酵液进行预处理,以便通过过滤除去大部分杂质。采用加入絮凝剂来处理发酵液是一种较有效的办法。本文主要介绍在实际生产中处理青霉素发酵液时,如何通过滤速筛选合适的絮凝剂及找出最佳的配比加量来保证蛋白絮凝效果,提高发酵液滤速及产品质量。 相似文献
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<正>目前,我国的糖醇业日益发展,而废水的排放量也越来越大。尤其是交换柱的使用使得含糖醇的强酸强碱的排放量增多,并且废水的颜色呈深红色,其中还含有重金属离子如镁、铜、铝、镍、钙等。如果单纯用生物降解,难度很大。一是生物降解周期长;二是对于环境的要求比较严格,PH的范围很窄,对于温度也比较苛刻,废水中的重金属离子也会影响微生物的活动 相似文献
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《化工管理》2019,(13)
采用溶胶-凝胶法制备了TiO_2/GR复合材料为光催化剂,以模拟太阳光为光源,研究Cr~(6+)、Fe~(3+)、Cu~(2+)、Ag~+4种重金属离子对甲基橙光催化降解的作用,考察了重金属离子种类、重金属离子浓度、溶液酸度和反应气态氛围对甲基橙光催化效果的影响。实验结果表明:在固定甲基橙和4种重金属离子的的浓度均为30mg/L,除Cr~(6+)对甲基橙的光催化降解起抑制作用外其它3种重金属离子均起促进作用,Fe~(3+)促进效果最好,经过60min光照后,甲基橙的降解率可高达99.6%;当4种重金属离子的浓度下降至5mg/L,对甲基橙光催化降解的促进作用则表现为Cr~(6+)>Fe~(3+)>Cu~(2+)>Ag~+;反应体系的酸度越大,4种重金属离子对甲基橙光催化降解的促进作用越小,在pH=3时,4种重金属离子对甲基橙光催化降解的促进作用最好,表现为Cr~(6+)>Fe~(3+)>Cu~(2+)>Ag~+,而当pH=9时则4种重金属离子均表现为抑制作用;4种重金属离子在O_2、空气和N_2这3种气态氛围中均对甲基橙的光催化降解起促进作用,表现为O_2>空气>N_2。 相似文献
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《化工管理》2019,(10)
文章介绍了通过热还原法,利用茶多酚和Fe(NO_4)_3·9H_2O还原反应制备纳米级的零价铁颗粒。用茶多酚为还原剂可直接取材于茶叶,研磨完毕即可作为原料进行反应。生成的纳米级的零价铁具有良好的去除水中重金属离子的能力,其零价铁能还原水中的重金属离子,且为纳米级,能吸附被还原的金属,使其对重金属的去除更加有效快速。此类纳米零价铁催化剂以后有望普及于各类净水剂中。通过实验,找到了适宜的反应条件,制备了纳米零价铁,并使其与水中常见的重金属离子Cr~(6+)进行反应,监测反应过程中溶液的pH变化。在不同的pH值下考察纳米零价铁对重金属离子的去除效果,并得到室温下纳米零价铁最适宜与重金属离子反应的pH值范围,便于以后应用时作为重要的参考数据。 相似文献