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沈玉利,中国农安网创始人、食品安全溯源体系建设开拓者之一、仲恺农业工程学院教授、硕士生导师,中国食品学会会员,曾主持国家、省市科技项目30多项,获软件著作权14项,发明、实用新型专利30多项,获省广东省农业技术推广一等奖一项,省、市科技奖各一项,学会科技奖2项,发表学术论文100余篇,多篇被SCI、EI收录。 相似文献
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食品安全关系国计民生。畜产品是食品的重要组成部分,畜产品安全是畜牧业健康发展的重要基石。通过畜产品溯源保证草原畜产品的安全,使用数据的方式呈现牲畜从出生到被送上餐桌的历程,消费者不仅可以确认畜产品是否安全,还可以了解它的品质。畜产品溯源能够为消费者的健康保驾护航,促进畜牧业的发展,更可为畜产品带来附加价值,带动相关产业的发展。介绍了基于区块链的畜产品溯源系统的设计和部署方案,发现将区块链技术融入畜产品溯源技术中,可以极大提高溯源数据的真实性和可靠性。 相似文献
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伴随着时代的发展,区块链模式也被得到了有效的应用,该模式又被称之为价值互联网,具有着非常优越的技术。随着区块链技术在我国的推广和使用,在生鲜物流的整个期间,该技术能够有效地保障生鲜产品的质量,并能够为其提供准确的数据。基于此,本文通过对区块链和物流两者的分析、生鲜运输与冷链物流的分析、“区块链+物流”模式下生鲜物流与电商协调发展机制的分析,进一步为相关行业提供了持续发展的参考价值。 相似文献
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随着区块链技术的发展,在大部分的交易领域已经得到了应用,但如何应用于稀土期货交易平台还有待研究。本文首先简要介绍了区块链的相关概念和技术特点,然后给出了基于区块链技术的稀土期货交易平台架构的设计方案,并以此为基础对区块链的核心技术在稀土期货交易中的应用进行了说明。 相似文献