“不含防腐剂”的食品真的安全吗？

随着生活水平的不断提高，人们不仅要求吃饱吃好，更要吃出健康。越来越多的人喜欢购买食品包装上标明“不含防腐剂”的食品。那么这样的食品真的安全吗？     

业界

<正>黑龙江黑木耳山野菜批发市场年交易额突破30亿元截至2008年12月30日,黑龙江省东宁县绥阳黑木耳山野菜批发大市场年交易额突破33亿元大关,连续6年处于全国食用菌业界无法企及的龙头地位。中国食用菌协会12月30日去电祝贺。     

食品专家指出中国九成以上食品包装含苯

在大家空前重视食品安全之时，食品包装安全问题也成为近期关注热点。日前，欧盟食物链和动物健康常务委员会制定了含4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮的印刷油墨食品包装的最大迁移限量，规定了食品包装印刷油墨材料内的4-甲基二苯甲酮及二苯甲酮总的迁移极限值必须低于0．6毫克／公斤。有食品专家指出，当前我国90％以上的食品包装中含苯，而苯类物质正是世界公认的致癌物质。     

解读食品包装用纸制品的生产及使用现状

袋泡茶的滤纸,装面包的纸袋,快餐店盛放著条、鸡翅的纸盒,家里招待客人用的一次性纸杯……生活中随处可见食品包装用纸制品的身影设备耗材.前不久,国家质检总局发布公告,自今年9月1日起,国家质检总局将开始对食品包装用纸制品进行无证查处;未获得生产许可证的厂家,不得生产、销售各种与食品接触的纸制品,未获得QS标志的纸杯将被强行下架印刷技术.     

食品包装未来发展态势

一、引言 我们可以从目前食品包装的现状，预见本世纪食品包装的发展，包括人们的生活习惯、饮食习惯，社会、经济的发展，先进包装技术以及食品加工技术，包装食品的销售情况等等。现代食品包装除了满足包装的基本要求外，还要保证食品的高品质、安全。食品包装的未来发展包括食品包装系统、包装材料、销售渠道等方面的发展与完善。食品包装系统将综合多种活性包装技术，来满足食品包装、销售、消费者和环境的要求。包装新材料的发展，主要集中在可再生、可降解材料，提高包装容器和薄膜材料的阻隔性能，开发新型活性材料等，重点是活性包装材料。     

绿色设计理念在食品包装中的应用思考

绿色设计是20世纪80年代末开始出现的一股国际设计潮流。首先分析了产品对环境的不利影响,接着介绍了绿色设计的概念、历史现状和发展趋势,并在此基础上分析了绿色设计与传统设计的关系,总结了绿色设计的主要方法和具体流程,然后对当前绿色设计中容易被忽视的食品包装设计进行了详细的分析和探讨,最后对绿色设计方法进行了讨论。     

英国将出台新法限制超市包装的使用数量

英国环境部国务大臣本·布拉德肖2006年11月13日说,英国的消费者目前正受到来自“多余”食品包装的“狂轰滥炸”。如果英国的商家和零售企业不采取措施,在2010年之前降低食品包装的使用数量的话,英国政府将出台严厉的新法对此进行规范和管理。     

食品包装存在的安全隐患及对策

食品包装的目的是防止食品受外界微生物或其他物质的污染，防止或减少食品氧化和其他反应，从而保护食品的安全卫生。然而，近期由于食品包装引起的食品安全问题层出不穷，本文针对食品包装存在的安全隐患进行分析，并提出相应对策。[编者按]     

美国宣布制定有关经杀虫剂处理的食品包装最终法规

该法规将经杀虫剂处理的食品包装(如纸张纸板、涂层、黏结剂和聚合体)从联邦法中“杀虫剂化学物”及“杀虫剂化学物残留”的定义中删除。此举是为了明确美国环境保护署与美国食品药品管理局的管辖范围。因此,经杀虫剂处理食品包装中的该成分不受杀虫剂化学物残留法规     

农产品包装及其包装机械的现状

近几年,作为农产品居世界首位的农产大国,我国的农产品销售量呈逐年增长态势,与之配套的食品包装机械企业也积极研究农产食品市场动态,改进食品包装工艺和包装机械,以适应农产食品发展的需求。