The debate over grain in the 1750s. A cliometric point of view

Abstract

During the 1750s the grain debate agitated French opinion and contributed to the creation of the new science of political economy. It was notable as a confrontation between those who defended the regulation of commerce and partisans of free trade. In this paper we test some of the arguments made at that time, using cliometric techniques which we apply to existing data as well as to new, reconstituted data.     

The Performance of Agricultural Market Advisory Services in Corn and Soybeans

The purpose of this article is to evaluate the performance of market advisory services for the 1995–2003 corn and soybean crops. A new database from the Agricultural Market Advisory Services (AgMAS) Project is used in the evaluation. This database should not be subject to survivorship and hindsight biases. Overall, the results provide little evidence that advisory services as a group outperform market benchmarks, particularly after considering risk. The evidence is more positive versus the farmer benchmarks, even after taking risk into account. Results also suggest that it is difficult to predict the pricing performance of advisory services across crop-years.     

气候变化对年代际东北玉米冷害影响分析

[目的]气候变化对中国粮食主产区的东北地区产生显著影响,加强气候变化背景下东北作物冷害分析研究对保障粮食生产安全具有重要作用和意义。[方法]利用1981~2010年中国地面气温0.5°×0.5°格点数据集,以各年代东北玉米生长季(5~9月)的月平均气温、月平均气温之和以及近30年(1981~2010年)各年代月平均气温之和距平等主要气象要素分析东北气候变化趋势,根据《北方春玉米冷害评估技术规范》(QX/T 167-2012)行业标准,进一步对1980s~2010s各年代各等级东北玉米冷害发生时空变化进行分析和区划,结合有关东北历史冷害记载进行对照分析。[结果]东北玉米生长季气候趋暖明显,热量增加,近30年东北玉米各等级冷害发生年数、区域及频率都呈显著减少趋势,20世纪80年代东北几乎每年都有冷害发生,20世纪90年代为冷害发生转折点,年代后段(1996~2000年)冷害年数较前段(1991~1995年)明显减少,到21世纪10年代冷害年数进一步减少,轻度冷害区主要分布在黑龙江省中北部和东南部地区,其发生频率也小(0.1~0.2次/年),中度及重度冷害只在局部发生,冷害的显著减少为东北玉米连续丰产增收创造了十分有利条件。[结论]气候变暖背景下,东北玉米冷害减少,但个别年份还发生重度以上冷害(如2002、2003、2009年),冷害发生仍具不确定性。     

内蒙古玉米干旱风险区划方法研究

针对目前内蒙古地区农业保险业的现实需求,特别是农业可持续发展、农业防灾减灾等的重大科技需求,急需开展农业气象灾害影响评估技术服务,实现对农业气象灾害风险的定量分析和动态评估。为了填补内蒙古干旱风险区划研究的空白,文章针对内蒙古玉米的作物特性进行研究,利用119个气象站点1960~2013年的温度、降水、日照、相对湿度、风速等观测资料,综合考虑了致灾因子和承载体的地域特性,建立了内蒙古玉米气候区划、气象干旱、农业干旱、气候生产潜力、气候适宜性5个方面的干旱风险评估指标。利用GIS的空间分析功能,对各指标进行重分类和叠置分析,确定内蒙古玉米干旱风险动态评估分级指标体系,对内蒙古2011~2013年玉米干旱进行了风险评估模拟。评估结果与内蒙古2011~2013年玉米实际年景十分相符,证明了该风险区划方法在内蒙古地区的可行性,可以为有关部门控制农业气象灾害的发生、防御或减轻灾害对农业生产的危害、制定救灾措施、农业灾害保险政策、进行风险转移提供科学依据,进而最大限度地减轻灾害造成的不利影响。     

A Spatial Econometric Approach to the Economics of Site-Specific Nitrogen Management in Corn Production

The objective of this study is to determine the potential for using spatial econometric analysis of combine yield monitor data to estimate the site-specific crop response functions. The specific case study is for site-specific nitrogen (N) application to corn production in Argentina. Spatial structure of the yield data is modeled with landscape variables, spatially autoregressive error and groupwise heteroskedasticity. Results suggest that N response differs by landscape position, and that site-specific application may be modestly profitable. Profitability depends on the model specification used, with all spatial models consistently indicating profitability, whereas the nonspatial models do not.     

我国玉米空间格局演变及其影响因素研究进展

[目的]文章梳理了我国玉米空间格局演变及其影响因素的已有文献。[方法]文章采用文献综述法和归纳分析法,总结了我国玉米空间格局演变及其影响因素文献的研究结论和发展趋势。[结果](1)已有的关于玉米生产、消费和贸易的文献,均从中国和世界两个尺度进行分析,认为我国玉米消费量和进口量逐年递增,供给偏紧,消费结构和贸易格局正在发生改变,应当采取提高玉米单产、实施玉米优势区规划等应对措施。(2)在玉米空间格局演变方面,已有文献聚焦于作物空间格局演变特征和规律,认为我国玉米生产中心有"北移"的趋势。(3)在玉米空间格局演变驱动因素方面,已有文献主要从自然、社会经济、要素投入、技术进步和农业政策等因素入手,研究发现气候变暖、自然灾害对玉米增产有负向作用;经济发展水平、交通运输水平等因素对玉米空间布局有正向作用,而非农就业有负向作用;劳动力投入、技术进步、惠农政策等因素都是影响玉米生产布局的重要因素。(4)上述研究多以描述性统计分析、数理统计分析、传统计量经济学等为研究方法。[结论]在现有研究的基础上,定量分析和识别影响玉米生产空间格局的关键因素,将是一个新的研究思路。     

黑龙江省玉米产业发展现状、问题与对策研究

玉米是黑龙江省重要的农作物之一,其产业发展对维护国家粮食安全及带动农村居民致富具有作用。文章在充分分析黑龙江省玉米产业发展现状的基础上,阐述玉米生产区连片、自然条件适合玉米生产等相关优势,分析制约玉米产业的主要因素包括玉米专用品种较少;耕地数量减少和耕地质量逐步退化;产业化水平不高,社会化服务体系不健全;深加工比重低,产品附加值不高;外企种业公司带来的市场冲击等。并从加强玉米新品种的筛选和培育;培育农业加工龙头企业,提高产业化水平;提高组织化程度,合理促进利润分配;优化产业结构,提高玉米市场竞争力;保持耕地总量平衡,加大基本农田保护力度;建立玉米产业信息网络平台,及时发布市场信息等6个方面提出促进黑龙江省玉米产业发展的策略。     

社会责任:企业永续经营的基石

本文认为,企业的社会责任是企业对社会符合道德的行为,主要包括对消费者的责任,对社会的利益和发展的责任,对自然环境及社会生态平衡的责任,对企业员工的责任。企业要长远发展,必须要有核心价值观,必须讲道德,必须承担社会责任。承担社会责任不仅有利于社会大众,更有利于企业自身,它可以提升企业的社会形象和声誉,提高企业经营效益,建立员工和顾客持续稳固的忠诚,从而使企业获得长期繁荣和持续发展。     

浅论商代的饮食

从甲骨文和考古资料看,商代先民的饮食已发展到一定的水平,有了主食和副食之分,禾(粟)、黍、麦、稻、高粱就是商人的五大粒食品种,肉和蛋乃是商代主要的副食。较为成熟的造酒技术还使得商贵族阶层乃至中上层平民在吃五谷肉蛋的同时还能够食有酒肉,甚至在炎热的酷暑里,能够喝到冷饮。     

基于市场均衡模型的中国玉米供需变化与趋势预测

当前国内外粮食供求形势在不断变化,为保障国家粮食安全,中国政府及相关部门提出研究构建国家粮食安全新战略体系。在此背景下,对中国玉米生产、消费、进出口的影响因素进行定量分析,通过构建市场均衡模型,对中国玉米供求平衡的变化与趋势进行预测分析。模型研究结果显示,对于玉米供给而言,到2025年中国玉米产量还有7.9%的上升空间,种植面积对于玉米价格的反应较为滞后,而农业补贴政策对于农民种植意愿的提高具有较为显著的效果;增强玉米生产科技要素的投入及提高抗击自然灾害的能力,有利于玉米单产水平的提高。对于玉米需求而言,到2025年中国玉米消费量将要增长38%,玉米饲用需求量和工业需求量呈刚性增长;由于玉米消费量增长速度高于生产量的增长,未来中国玉米产需缺口将会越来越大,玉米供求形势不容乐观。在此基础上,提出了立足国内生产、加大对农业四项补贴的投入力度、充分利用国际市场资源、科学调控玉米深加工等政策建议。