国产婴幼儿配方乳粉可以信赖

近日，中国乳制品工业协会委托第三方检测机构，对市场上国内外主流婴儿配方乳粉的主要安全指标及营养指标进行了检测，其合格率为100％，这足以说明，目前市场上主流品牌婴儿配方乳粉无论国内还是国外生产都是可以被信赖的。     

查处乳粉价格垄断案得民心顺民意

国家发展改革委8月7日对外公布,合生元等6家乳粉生产企业因违反《反垄断法》限制竞争行为共被罚6.6873亿元。这是我国反垄断史上开出的最大罚单,对规范乳粉市场竞争行为、营造公平价格环境、构筑良好的市场秩序,具有积极、重大的现实意义和历史意义。自2008年9月份,国产奶粉发生三聚氰胺事件之后,一夜间,洋乳粉成了"香饽饽",不仅销量一路攀升,价格涨幅也是连蹦带跳,被网民称作"全球最贵洋乳粉。"消费者普遍认为,洋乳粉尽管质量好些,需要从国外运进,经"车嚼马喂",价格贵些情有可原。但贵的出奇、贵的离谱,贵的不免让人起疑。久而久之,被知情的消费者举报,被反垄断执法调查。一是顺理成章,二是咎由自取。     

对婴幼儿奶粉系列国家标准的探讨

2004年以来,安徽阜阳等地发生的劣质婴幼儿奶粉事件引起社会各界的广泛关注,假冒婴幼儿奶粉严重影响了婴幼儿的生长发育,甚至危及到婴幼儿的生命安全。我国目前婴幼儿奶粉有三项强制性国家标准,即GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》(以下简称《通用技术条件》)、     

从国家监督抽查结果看我国乳制品质量状况

改革开放以来,随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,我国乳制品行业得到很大的发展。在我国产销量比较大的乳制品有全脂乳粉、配方乳粉、高温灭菌奶、酸奶等。由于乳制品与百姓生活息息相关,国家质检总局一直很重视对乳制品质量的监督工作,从每年对乳制品进行的国家监督抽查结果看,我国乳制品质量多年来虽得到很大提高,但目前质量依然不容乐观,许多问题亟待解决。     

掺假乳（乳粉）如何检验

掺假乳是近几年不法分子为牟取暴利而掺杂使假的产物。三鹿奶粉事件,让人们认识了三聚氰胺,同时也暴露出我国乳制品行业一些比较突出的问题,给我国乳制品行业带来了严重的影响。目前,对于掺假乳的检验我国尚处于摸索和研究阶段,是乳制品检验中亟需解决的问题。     

配方乳粉中花生四烯酸(AA)添加工艺条件研究

采用湿法和干法两种AA添加工艺生产AA配方乳粉,AA平均回收率分别为94.0%和96.9%,AA损耗率较低.两种添加工艺对乳粉的感官指标、溶解度、过氧化值等关键质量指标无影响,说明湿法和干法添加AA工艺均是可行和可靠的,而干法添加工艺在降低AA损耗方面具有一定优势.     

内蒙古领导肯定“放心乳粉”行动

3月15日,内蒙古自治区党委书记胡春华、政府主席巴特尔共同会见国家质检总局蒲长城副局长。自治区党委常委、秘书长符太增、自治区政府副主席刘新乐,自治区质监局局长张铁网、副局长富锡原、内蒙古检验检疫局局长周永生、副局长孟传金会几九时在座。     

速调功能性混合乳粉的开发

优选富含生理活性成分的原，开发速调动功能性混合乳粉的工业技术。