金属包装为罐装食品保安全

正中国罐头、饮料、乳制品三大行业协会聚首奥瑞金共同探讨金属包装发展北京的春天说来就来了,去往位于怀柔雁西开发区奥瑞金的路上,绿意远远超过了预期。怀柔是个好地方,山美、水美,还有令人称道的投资环境。而作为早期将战略布局落地于此的奥瑞金来说,中国的金属包装事业就像春天的绿芽,正不可阻挡地冒出了国界,显示在了世界。作为我国包装行业首家A股上市的奥瑞金来说,金属包装的春天已经来了。     

北京国际食品安全检测设备展览会(FIE)圆满落幕

日前,北京国际食品安全检测设备展览会(简称FIE)在北京国家会议中心圆满落幕。中国食品发酵工业研究院、德国拜发、美国培安、梅里埃、深圳芬德、华测检测、实力可、欧罗拉、SGS等120家来自中国、美国、德国、法国等国家和地区的食安检测领域优秀企业展示了1000余种食品安全检测先进技术及设备,展期同时举办的4大主题论坛、16项议题论坛剖析了食安检测产业发展现状与未来。首届FIE受到国家领导的关注与重视,开幕当天,全国人大常委     

31%的食品安全问题可以由包装解决——美德维实伟克谈包装创新

全球包装和包装解决方案的领导者美德维实伟克公司于近日在“中国食品饮料创新论坛”上探讨包装对食品安全、质量以及品牌形象方面的影响。美德维实伟克公司食品及饮料包装事业部的中国策略和业务发展总监闫志全博士就食品安全问题以及公司通过“从洞察力到市场准人’的策略推动产品创新发表独到见解。此外，闫志全还分享了应对食品安全与质量问题的创新包装方案。     

食品安全检测技术对食品质量安全的影响

食物的品质安全是保证人们生命健康的关键因素,是人们赖以生存与发展的最主要的前提条件.而随着社会主义市场经济的日益发展,人们的生活水平也在逐步改善,对食物的安全品质问题也越来越关注.目前,在我国的食品安全监督管理检验中,不论是在技术上,还是在产品质量安全监督管理方面,都仍面临着许多不足和问题,并不断影响检验技术的深入发展与完善.因此,本文重点对食品安全监督管理检验技术进行了论述与研究,期望可以通过了解该技术进展状况,为我国食品领域发展提出合理的指导意见,实现我国食品安全监督管理检验技术水平的进一步提高,进而促进我国食品领域的健康发展.     

风险分析体系在食品安全管理中的应用效果

全球经济一体化发展程度的加深使食品国际贸易得到了迅速发展,传统饮食上的地域限制逐渐被打破,在此发展背景下,影响食品行业的不安全因素也在不断增多.近年来,随着物质生活水平的不断提升,人们对食品安全的关注程度也在不断加深,在确保公平贸易、促进经济平稳高速发展的同时,做到有效规避风险、确保公众健康安全,是对食品安全的基本要求.本文主要分析了食品安全管理中,风险分析体系的作用及应用效果.     

基于物联网技术的产品可追溯系统研究

对基于物联网技术的产品可追溯性进行探讨,运用博弈论模型对构建必要性和模式进行分析,同时以农产品安全的可追溯性为例,运用二维码技术、RFID技术和Web技术等,实现对食品各流通环节的安全监督,从而促进物联网技术的推广,为物联网技术在新型的物流供应链中的应用提供可借鉴的参考依据。     

荷兰农产品质量安全管理体系

对农产品质量安全进行管理和认证是荷兰保证食品安全的一个非常重要的措施。在荷兰具有较大影响力的农产品质量安全管理体系有“饲料质量控制体系”、“猪肉质量控制体系”、“奶产品质量控制体系”等。这些质量控制体系是以食品安全国际法、欧盟及荷兰国内相关法律为基础的。     

美国食品安全体系的特点

美国的食品安全体系是当今世界上广泛而有效的食品安全监管系统之一。在长期的发展完善过程中，逐步形成了食品安全决策基于科学风险分析，注重风险防范和管理、多部门联合监管、高效合作、食品安全法律与规章齐全，决策过程公开透明、推行从“农田到餐桌”全程控制和可追溯原则、注重新技术和新产品开发和利用等特点，这些都对建立适合我国国情的食品安全体系，保障我国食品安全监管工作具有良好的借鉴意义。