基于DEA模型的中国粮食流通行业技术进步的评估

本文结合中国粮食流通行业的特点和现状,从经济效率的投入产出角度出发,构建非参数的数据包络（DEA）模型,并运用曼奎斯特指数法（Malmquist）分解得到粮食流通的技术效率、纯技术效率和规模效率值。研究表明：中国粮食流通整体上技术效率偏低且不属于技术进步型增长,省际粮食流通技术进步和技术效率存在较大的区域差异。     

基于企业视角的主销区粮食物流快速响应能力影响因素研究

在文献研究的基础上初步识别主销区粮食物流快速响应能力的影响因素,通过问卷调查并采用因子分析法得出主销区粮食物流快速响应能力影响因素体系。结果表明,粮食物流运作要素、粮食物流运营环境、粮食物流硬件基础是影响主销区粮食物流快速响应能力的主要因子,其中粮食物流运作要素因子中的粮食供应质量、产销区合作关系、人员素质对主销区粮食物流快速响应能力影响最为重大,可依托粮食供应链整合稳固产销合作关系、建立产销区合作伙伴关系保证充足的粮食储备、加强企业专业人才的培养和人才队伍的建设等措施来提高主销区粮食物流快速响应能力。     

“十一连增”后山东粮食发展战略研究

粮食是百业之首,粮食安全历来是治国理政的第一要务.鉴于人多地少的基本国情,我们历来是把土地产出率放在第一位,往往导致粮食生产的高产低效.粮食产量的“十一连增”,既标志着我们粮食问题的基本过关,也容易引起人们对粮食生产的忽视.站在新的起点上应如何谋划粮食发展问题：一方面要把满足粮食需求的立足点由高产出、低效率转向高产出、高效率,以增强对粮农的吸引力;另一方面,要克服盲目乐观的麻痹情绪,认清保障粮食安全的艰巨性、复杂性,完善措施,健全政策,改革体制,转换机制,切实把粮食安全把握在可掌控的范围之内.     

Consumer perception of packaging: An eye‐tracking study of gluten‐free cookies

The growing interest in gluten‐free products makes it crucial to understand the mechanism of consumers' perception of gluten‐free claims. Due to the limited research measuring the influence of the type (verbal/nonverbal), number and location of gluten‐free statements on product labels on visual attention and consumers' purchase decisions, the main aim of this research was to evaluate the perception of gluten‐free claims and the Crossed Grain symbol on cookie packages of both consumers who are on a gluten‐free diet and those who are not. To that end, a questionnaire survey (600 respondents) and an eye‐tracking study (67 respondents) were carried out. The results showed that the respondents are aware of the basic rules of gluten‐free products' labelling, but 32% of those on the diet claimed that the products were not labelled properly. The analysis proved (p < .05) the significant relation between the number of gluten‐free claims and consumers' purchase intention. The respondents paid more attention to verbal gluten‐free claims than to nonverbal ones on packaging (p < .05). In the case of the Crossed Grain symbol, addition of verbal statement strengthened the information and decreased the respondents' level of uncertainty about a given product, which is important, especially for people newly adopting the diet. No difference in the visual attention to gluten‐free statements between the followers and non‐followers of the diet was found (p > .05), which allowed us to conclude that the perception of gluten‐free claims is an automatic process. These results suggest that designing product labels by considering the information architecture concerning gluten may help strengthen consumers' attitudes towards gluten‐free products and impact buying behaviour.     

农业劳动力女性化对粮食生产的影响研究——基于土地流转及外包服务市场发育的视角

[目的]农村劳动力转移的性别差异,使得农村女性逐渐成为农业劳动的主力军,在农业劳动力女性化趋势愈加严峻的背景下,分析农业劳动力女性化对粮食生产的影响,同时探究在土地流转市场和外包服务市场的作用下女性化的不利影响是否有所缓解,并提出应对农业劳动力女性化问题以及促进粮食生产的相关政策建议。[方法]文章基于中国家庭金融调查数据,使用Tobit计量经济模型,从土地流转及外包服务市场发育的视角,实证研究了农业劳动力女性化对我国粮食生产的影响。[结果]农业劳动力女性化对我国粮食作物总播种面积具有不利影响,但对不同农作物的影响存在差异。然而,土地流转市场和外包服务市场等外部环境的日益发展,能够有效缓解女性化对粮食生产的不利影响,但两类市场的缓解效应存在一定的差异性。[结论]在农业劳动力女性化的背景下,土地流转市场和外包服务市场的发育有助于缓解女性化对粮食生产的不利影响,合理地制定和完善两种市场的发展政策有利于促进粮食生产。     

基于熵值法的粮食生产绿色发展水平时空演变规律研究

以江苏省为例,构建粮食生产绿色发展水平指标体系,以2010—2018年时间序列为基础,运用熵值法确定江苏省13个地级市的粮食生产绿色发展水平综合指数。利用折线图反映其时间演变趋势,运用自然断裂法研究其空间变异规律,并探讨制约粮食绿色生产水平的影响因素。研究发现,时间演变规律中,多数城市近年来呈现波动上升的发展趋势,个别城市在波动上升发展过程中出现阶段性下降,反映了粮食绿色生产的不稳定发展现象;空间变异规律中,江苏省呈现出南部地区粮食生产绿色发展水平总体高于北部地区的特征,并呈现出一定的集聚性。最后,根据影响因素分析,从产出效率、绿色治理等层面提出相应政策建议。     

粮食生产中化肥利用率的测算及其决定因素分析

利用粮食种植户的生产经营调查数据,运用DEA模型测算了种植户粮食种植的化肥利用率,并利用Tobit模型分析了在粮食生产中提高化肥利用率的途径。结果显示:冬小麦-夏玉米种植体系、冬小麦种植和夏玉米种植的生产效率和化肥利用率都存在省际差异和品种差异;户主是村干部时的化肥利用率比户主不是村干部时的化肥使用率要高;灌溉次数越多越容易造成化肥损失;土地条件对不同粮食作物的化肥使用率的作用方向不同。提出:要提高粮食种植户的化肥利用率,需要增强农户化肥投入的科学合理性、提升农民的种植水平、加强科学和合理施用化肥的宣传。     

SLP方法在粮食物流中心内部规划布局中的应用

通过对系统平面布置方法 SLP的分析,阐述了SLP方法在粮食物流中心内部规划布局中的应用,证明了SLP方法在粮食物流中心规划设计中的可行性。通过对假设模拟物流中心的分析,最终得出了粮食物流中心的基本布局图,旨在对以后粮食物流中心的规划设计起到指导作用。     

司家营一期Ⅱ采场矿石工艺填图

随着司家营铁矿一期开采深度的增加,矿石工艺性质也发生了较大的变化,对选厂生产指标产生了一定的影响。通过对司家营现开采矿石进行全面系统地研究,阐述了司家营开采矿石变化特点,并对选矿生产改进提出了建议。     

完善我国粮食主产区利益补偿机制的对策探讨

我国的粮食主产区粮食年产量占全国粮食总产量的70%以上,粮食主产区承担着保障国家粮食安全的重任。虽然国家高度重视粮食主产区的粮食生产,但粮食主产区经济普遍落后、农民的比较收益较低、基础设施建设滞后等问题,在一定程度上制约粮食生产能力的提高和农民收入的增加。解决上述问题的关键在于完善我国粮食主产区利益补偿机制,由政府主导建立粮食价格长效调控机制,完善粮食补贴政策,完善粮食主产区与主销区的利益平衡机制,建立粮食主产区巨灾保险体系。