上海牛奶集团原料奶质量安全控制体系的建立

阜阳奶粉事件、广州结核奶事件、天津学生奶中毒事件、三聚氰胺奶粉掺假导致婴儿结石事件、皮革奶等事件给我围奶业正常发展蒙上了阴影，消费者对现在是否能吃到优质健康的牛奶已产生疑问。     

广西完善养殖投入品和畜产品质检体系

本刊讯 广西为保障菜篮子安全，三管齐下完善养殖投入品和畜产品质检体系。今后在饲料中添加三聚氰胺、瘦肉精、镇静剂类、苏丹红、孔雀石绿等违禁药物和非法添加物将面临更大力度的监管。     

从三鹿奶粉事件看整合营销传播

2007年来，三鹿奶粉采购的部分源奶开始被三聚氰胺人为污染。由于检测技术标准的问题，三鹿未能发现问题，问题奶粉源源流向市场。2008年3月，有消费者向三鹿投诉。其后，三鹿秘密组织了调查，并从7月开始暂停向渠道供货。     

世卫提出三聚氰胺摄入量标准

世界卫生组织2008年12月5日说，由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的，因此该组织将这一化学物质每日可容忍摄入量设定为每公斤体重0．2毫克。     

农业部监测结果：生鲜乳三聚氰胺合格率100％

2009年4月10日，据农业部有关负责人说，从农业部组织开展的今年全国第一次生鲜乳质量安全监测情况看，当前生鲜乳总体质量安全状况良好。     

面粉业上演增白剂之争

2008年10月，绍兴个体粮油经营户张殿给温家宝总理写了一封信，在信中呼吁慎用“面粉增白剂”。老张说，“之所以想到面粉中的增白剂问题，是先前在报纸上看到奶粉中含有三聚氰胺的报道。现在我们国家条件好了，健康问题更应该引起足够的重视。”     

乳企欠“抽”吗?

老百姓觉得还不够,乳企却已"抽怕了",但食品安全事件仍层出不穷。中国乳制品的问题,归根结底还是在奶源上。郭本恒被"抽"怕了。"现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度!去年国家抽查光明乳业4553次,折算下来是抽查了几十万个指标,没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次,这么抽查会抽死人啊!"8月25日,在浙江杭州召开的乳制品工业协会第18次年会上光明乳业总裁郭本恒如是表示。郭本恒说这番话两周后,9月8日,上海部分地区220ml光明小口玻璃瓶装牛奶发生出现酸败口感现象,上海质监部门已责令光明公司全面开展质量安全     

圈磷运动

就像那部经典的华尔街电影——《金钱永不瞑目》一样,疯狂的游资似在寻找下一个目标,有市场人士认为,炒作磷矿石的时机已到。化工行业历来有"金九银十"之说,但今年似乎是个例外。9月以来,市场表现持续低迷,非但"金九"没有兑现,令业界期待的"银十"好像也要说"拜拜"。10月以来,多个基础化工品继续走弱,其中尿素价格跌幅大多在30—50元/吨,三聚氰胺下跌200—400元/吨,而"受伤"最深的乙二酸挂牌价大跌3000元/吨。     

正本清源安全奶缘自天然——丰宁缘天然乳业集团发展纪实

在我国乳品行业中,奶源是决定乳品质量的根本因素.市场需求的扩张与奶源的不足,促使部分黑心奶站受既得利益的驱使,单纯以提高乳品产量及其蛋白质含量为目标,而添加三聚氰胺等对人体有害的化学成分.何以树立中国民众对乳品安全的信心?丰宁缘天然乳业集团董事长孙玺珉给出的答案是"正本清源".责任——"让消费者知道什么是真正的好牛奶!" "作为一名企业家,要有社会责任感才能做好企业.为消费者提供安全的产品,是我们的社会责任.2008年的‘三氯氰胺’事件对缘天然来说不是威胁而是一个崛起的机会.