不同产地藏猪肉矿物元素含量差异分析

以林芝措高湖、山南索珠乡、昌都芒康和四川阿坝4个地区的藏猪为研究对象,采用国家标准分析方法,对各产地藏猪背最长肌脱脂肉样中的15种矿物元素进行检测,分析各产地藏猪肉中的常见常量元素、微量元素及重金属元素在含量上的差异。结果显示,常量元素中,各产地间在钾、钠、镁含量上均存在极显著差异,钙含量上差异不显著;微量元素中,铁、硒含量上差异极显著,铜、锌、铬含量上差异不显著,锰、镍以及铅、总汞、镉和总砷的含量均在国家标准规定的范围内。     

机遇与挑战:“一带一路”背景下西藏高校学生就业能力培养与提升——以西藏农牧学院食品科学学院为例

"一带一路"战略的提出,对西藏经济社会长足发展和长治久安起到了指引作用,对人才的需求也越来越大。然而,西藏大学生并没有很快适应当今社会的发展,不能正确把握自身发展方向。在这种情况下,西藏农牧学院食品科学学院除了对学生在专业知识方面加大培养力度,还应在引导学生转换就业方向和思路上下功夫。只有这样,毕业生才能更好地适应工作岗位,发挥个人价值,为"一带一路"建设添砖加瓦。