针对食品在供应链环境下的质量安全风险问题分析

随着人们生活水平的不断提高，食品质量安全问题引起了社会的广泛关注。在供应链环境下，由于利益的诱惑或其他不当操作，导致食品在生产、贮藏、运输、销售等环节上出现很多质量问题。为了保证最终到达消费者手里的食品质量符合标准，给消费者的身体健康提供保障，文章对食品在供应链环境下可能产生的质量安全风险问题进行了分析。