食品安全区域化管理的探讨与实践

随着经济全球化和贸易自由化进程的加快,在政治社会多元化、贫富差距依然存在、现行法律法规和道德规范还不足以确保食品安全达到统一标准的情况下,对食品安全实施区域化管理是目前乃至今后一段时期的必然选择。近几年来,我们围绕     

它山之石,可否攻玉？——参加国际食品安全管理培训的体会与认识

2008年11月,受国家质检总局委派,我们一行参加了在欧盟和美国举办的“国际食品安全管理与技术交流项目”,以及由美国政府组织的“新兴市场计划（EMP）项目”。两个项目均紧密围绕食品安全管理,在联合国FAO、EU总部,荷兰和美国政府机构及有关非政府组织、企业、大学、科研基地开展了一系列学习交流活动。     

做中国特色检验检疫体制的践行者

党的十八大报告提出,要坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信.国家质检总局局长支树平在全国质检工作会议号召全系统"坚定走中国特色质检工作之路",并且第一次系统阐述如何进一步完善中国特色质检体系.另外,国务院行政体制改革方案的出台,更是增强了我们的体制自信. 我们要在基层实践中进一步完善中国特色质检工作理论体系,进一步完善中国特色质检工作制度体系,进一步完善中国特色质检工作技术体系,进一步完善中国特色质检工作机制.为此,我们将着力把握6个要点.     

靠前站位 奋力当先

长江是中国第一大河流、世界第三大河流.在共和国的经济版图上,沿江经济带与沿海经济带构成了一幅宏大的“T形架构”.100多年来,沿海开放的历史基础,特别是30多年来主动开放所积累的能量,在长三角注入长江,使黄金水道闪烁着光芒,成为正在隆起的中国脊梁.     

进出口食品的安全管理模式

食品安全问题是指由食品中各种生物和非生物因素直接或间接对人类生命健康及动植物安全构成危害的事实和潜在可能性。涉及的内容不仅包括食品生产、养殖、加工、储存、运输过程的农兽药残留、病原体污染、放射性污染、重金属污染等问题,而且还包括类似疯牛病等致病因子以及转基