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我国酒店业培训存在不少问题,尤其是面对中层管理者。如何引入新的培训手段,改善培训模式,增强培训的针对性与实效性是酒店培训亟需解决的关键问题。从当前酒店培训中存在的问题以及行动学习的特点,可以看出行动学习不失为对酒店中层管理者培训模式创新的突破口,它对于提高酒店中层管理者的职业能力,促进酒店中层管理者的素质成长具有非常积极的意义。 相似文献
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以饭店文化内涵为切入点,分析了员工思维方式的历史成因,论证了培育良好的饭店文化集体无意识根基的重要性,强调在注重员工核心价值系统培养的同时,也要关注集体无意识的两面性。同时,也探讨了饭店文化的管理系统、考核监督程序、文化的认同与内化等内容。 相似文献
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论高校会展旅游课程建设研究 总被引:1,自引:0,他引:1
会展旅游课程以会议、展览、奖励旅游、大型节事活动为研究对象.会展旅游课程的学习目的,是通过对会展业的基本概念和基本原理的讲解,让学生认识到会展旅游的功能和对国民经济发展的重要性.教学的重点、难点内容结合全球会展业发展实际进行案例讲述和分析.会展旅游学是一门新兴的实用性学科,教学方式应紧贴当前行业的发展形势,进行多样化设计,比如,邀请业内人士参与课堂讲授、组织现场教学、选择合适的章节组织学生自学,进行实地调研并撰写研究报告等. 相似文献
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