出口鳗鱼安全生产加工技术

文章通过对鳗鱼产品的安全风险进行综合评估,建立并实施鳗鱼生产加工过程的安全检查监控体系、HACCP计划、生产批次管理和产品追溯体系,严格把好原料活鳗验收关,做好生产过程的蒸煮控制、产品金属探测、产品标识和生产批次管理,层层严格把关、科学监控,确保鳗鱼产品质量安全。     

最优控制下民办高校科研激励的共享努力合同设计——基于间接原料供应模型的思考

长期以来,科研工作的突破一直是我国民办高校的困扰,其难点在于如何确定在最优控制科研投入水平下的激励教师提高科研产出水平。本文首先确定民办高校科研产出的最优水平,然后以间接原料供应模型为基础,通过共享努力合同的设计以提高学校和教师双方的努力程度,最终达到动态最优化。     

电子监管及电子标签在出口水产品安全生产加工中的应用

通过应用现代管理理念和信息化技术,实施视频监控、数据监控、项目检验、风险分析、关键控制等措施,对水产品生产过程的安全状况进行实时监控,对产品质量管理过程的数据进行采集,对最终产品施加电子标签,为水产品安全的科学监管提供高效的管理技术和手段,提高质量安全水平,确保水产品的质量安全。     

中小企业文化竞争力的塑造

企业的核心价值观念是企业文化的核心组成部分，它决定了企业的经营理念与风格，左右着企业的发展方向，它对企业外在形象的塑造影响深远。     

企业家精神·员工精神·组织精神

<正>企业的经营管理从实质上来讲,就是对资源进行合理、有效的配置。一般情况下,经济学认为资源包括资本、土地、劳动力和企业家,这其中最有活力、最富有竞争力的就是企业家。而企业家并非像前三者那样简单,它又包括企业家素质、企业家才能、企业家精神等多种要素。现代企业的发展中,企业家精神日益受到重视,甚至被称     

晏子治国思想与企业和谐管理

努力建设社会主义和谐社会，是我国新时期的指导思想和战略目标。和谐思想和目标的提出，顺应了时代发展，合乎了民心所愿。“和谐”思想的传播和深化，要求企业在市场竞争更为激烈的情况下，深化管理内涵，植入和谐观念，创建和谐管理，保持企业的高效、稳步、持续发展。     

中层管理者七大军规

中层管理者是企业乃至所有组织里连接“脑”和“四肢”的“脊柱”，既是“夹心饼”，又是顶梁柱；既要忠诚，又要有能力；既是领头羊，又是指挥家。那么，如何才能成为一名优秀的中层管理者呢？依笔者之见，应该从以下几个方面加强素质和修养：     

细节营销固化消费者

很多企业关注了战略、执行、整合等一系列宏观的经营理念，却忽略了能够决定产品销量和客户忠诚度的细节营销。细节营销是贯穿于企业调研、生产和销售各环节的营销思路，前提是对消费者购买细节的调研意愿，基础是根据消费者需求进行的产品设计，核心是符合消费者沟通的细节促销。     

创业型企业的企业文化特征及其构建

在知识经济爆炸、行业竞争激烈的大背景下,创业型企业不断增多,逐渐成为经济发展的生力军。基于此,在分析创业型企业的特点和短板的基础上,着重探讨创业型企业更需要企业文化和需要什么样的企业文化,以及创业型企业的文化建设之道,以期推动创业型企业的可持续发展。     

逝者如斯:萨特和存在主义的今昔

罗素说:“三种单纯却又极强的激情支配了我的一生:对爱情的渴望,对知识的追求,对人类苦难感到无法忍受的怜悯之情。”这三种内在的生命激情同样也是萨特的人生动力。一个时代的人格印记规定了思想的品格和高度,令人遗憾的是,这种人格和激情于今已绝无仅有了。