浅谈饭店服务定制化

一、定制化服务提出的背景 随着社会的发展，人们生活质量的提高和社会人本意识的不断强化，消费者的想法越来越难以把握。上世纪七、八十年代，在短缺经济条件下，十个消费者只有一个声音，追求的仅仅是数量上的满足；到了九十年代，消费者追求的是符合标准的服务；进入21世纪，一个消费者将有十个不同的声音，个性化、多样化的消费潮流使每个消费者都想通过购买和消费不同的产品或服务体现出自己独特的个性