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中国家庭食物浪费的规模估算及决定因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
在食物充足稳定供给因自然生态环境恶化面临严峻挑战的当下,中国食物浪费现象却日趋严重。本文以家庭消费环节的食物浪费为主题,利用中国营养与健康调查(CHNS)数据,在家庭食物浪费状况描述和规模估算的基础上,从人口规模和构成、人口特征、经济状况和文化背景四个方面对决定家庭食物浪费的家庭微观层面因素做了理论探讨和计量分析,以此为减少家庭食物浪费探寻政策思路。分析结果显示:(1)中国家庭的平均食物浪费数量总体上虽在逐年下降,但发生食物浪费的家庭占比却在不断提高,且总量规模十分庞大。利用2009年数据来保守推算,2016年中国人均的家庭食物浪费量在7. 63~10. 86千克,全年家庭食物浪费总量高达1055. 60~1501. 55万吨。加总餐饮行业的食物浪费,中国2016年的食物浪费量占全年粮食总产量的比例不低于4. 47%~5. 2%。(2)在家庭微观层面,家庭的人口规模、经济状况、户主和主要女性成员的年龄、省份地域所反映的文化背景差异是解释家庭食物浪费发生和浪费水平的重要因素。 相似文献
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我国从1998年7月份开始,宏观调控政策发生了重大转变,由原来实行适度从紧的财政政策转为实行积极的财政政策,其直接导因是为了应对亚洲金融危机对我国的冲击和影响。亚洲金融危机于1997年7月2日率先在泰国爆发,然后迅速波及东南亚国家,继而冲击韩国,日本,台湾和香港等我国周边国家和地区。但是1997年下半年,亚洲金融危机还未直接殃及到我国,因为当年我国外贸形势比较好,外贸出口比上一年增长20.9%,使我国成为世界上第十大贸易国。1997年,我国国内生产总值比上一年增长8.8%,全国商品零售价格总水平比上一年上涨0.8%,迎来了经济高增长,低通胀的良好局面。 相似文献
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一、任期经济责任审计报告的特点 任期经济责任审计与其它审计项目相比,由于审计客体和审计目标的变化,其报告的特点也各不相同. (一)审计报告的作用.任期经济责任的客体是"村干部",其作用是为干部管理部门的考核、任用干部提供依据,主要报送干部管理部门.其它审计项目的客体是"被审计单位",报告的作用在于为经营管理部门加强经济管理,提高经济效益服务. 相似文献
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深圳创业板市场推出“很有戏”,在近日高新技术论坛上,中国证监会主席周小川的话,让在场的观众倍受鼓舞。 相似文献
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惟真 《石油工业技术监督》1995,(2)
随着人类社会的发展,在生产上相继发现和使用3种资源:实物资源(如矿石、森林、粮食等)、能量资源(如人力、畜力、机械能、电能、核能等)和信息资源。目前随着计算机的发展,人们愈益广泛深入的开发并利用着信息资源。 相似文献