中国家庭食物浪费的规模估算及决定因素分析

在食物充足稳定供给因自然生态环境恶化面临严峻挑战的当下,中国食物浪费现象却日趋严重。本文以家庭消费环节的食物浪费为主题,利用中国营养与健康调查(CHNS)数据,在家庭食物浪费状况描述和规模估算的基础上,从人口规模和构成、人口特征、经济状况和文化背景四个方面对决定家庭食物浪费的家庭微观层面因素做了理论探讨和计量分析,以此为减少家庭食物浪费探寻政策思路。分析结果显示:(1)中国家庭的平均食物浪费数量总体上虽在逐年下降,但发生食物浪费的家庭占比却在不断提高,且总量规模十分庞大。利用2009年数据来保守推算,2016年中国人均的家庭食物浪费量在7. 63~10. 86千克,全年家庭食物浪费总量高达1055. 60~1501. 55万吨。加总餐饮行业的食物浪费,中国2016年的食物浪费量占全年粮食总产量的比例不低于4. 47%~5. 2%。(2)在家庭微观层面,家庭的人口规模、经济状况、户主和主要女性成员的年龄、省份地域所反映的文化背景差异是解释家庭食物浪费发生和浪费水平的重要因素。     

6σ和在中国引进的思考

6σ是美国摩托罗拉公司于20世纪80年代在学习日本全面质量管理的基础上创新的成果，其核心是应用高等数学的标准差概念进行数据统计分析，通过设计、控制、监督每一道生产工序或业务流程的标准差来达到控制质量的目的。它把标准差分成六个等级，目标值是6σ，也就是在每一百万个事件中只允许出3．4个差错或故障。     

对跟踪审计中发现问题的几点看法

跟踪审计是审计工作的必要环节，是其他程序替代不了的，在实际工作中具有独特的地位和作用。为有效地发挥跟踪审计作用，提高审计成果附加值，本文拟结合工作实际，就跟踪审计发现的问题谈几点看法。     

数据管理:电子商务数据的存储问题

许多情况说明，用于组织中数据存储的消费已经成爆炸状态。产生这种情况的主要因素是电子邮件和电子商务对数据的质量和数量的要求提高了，并且这种数据大部分是分散的、非结构性的，这就增加了对组织中数据管理的要求。本文是在澳大利亚进行的一次调查的基础上做出的，该调查是关于组织中如何处理数据增长和由于数据增长所带来的问题。调查的结果显示人们对该问题表现出高度的关注，同时显示出一种乐观的趋势，即技术将对未来出现的各种各样的问题提供解决方案。     

重塑未来的电子货币革命

有关电子货币的多数新闻报道错误地将其描绘成科技发烧友的新宠。那么,如果随身携带“智能卡”而不是硬币,会给人们的生活带来哪些变化?变化实在太大了。新式的货币听上去就像汽车的电动车窗,或是电视的遥控装置。以至于人们会产生一种错觉:或许没有这些玩意儿对我们更好。 但这样的报道显然不够高瞻远瞩,他们没有看到当人们发现一种全新的生意交割方     

上海房地产中介企业经营模式的演进及其原因分析

上海房地产流通服务业萌芽于我国经济改革开放大背景下，成长于上海房地产业持续快速发展的行业环境之中。作为房地产行业的一个重要组成部分，房地产流通服务业的发展成熟是房地产业成熟程度的重要标志，成熟的房地产流通服务业对房地产业的健康持续发展起到积极的促进作用。为保持当前上海房地产业的良好发展势头，需进一步完善房地产流通服务市场。     

市场经济条件下体育产业发展述评

文章通过文献资料法、数字对比法，对国内外体育产业、体育市场的现状及发展趋势进行综述．并在此基础上通过结合有关广西体育消费的资料，试图分析在市场经济条件下我国体育产业的发展、体育市场的规范及对国民经济的影响等问题．提出在当前所面临的机遇和挑战下大力发展我国体育产业，促进经济发展的一些思考。     

拯救者卡洛斯·戈恩

这位法国人不仅在极短时间内拯救了几乎陷入绝望的日产公司,而且帮助已陷入谷底的日本产业界恢复了信心,他也因此成为日本社会的偶像式人物。