饼干暗裂的影响因素探讨

以饼干暗裂现象为研究对象,通过单因素和正交试验方式,研究饼干水分、饼干厚度差、烤炉带类型对饼干暗裂率的影响。单因素试验结果表明:饼干水分、饼干厚度差与饼干暗裂率均呈正相关;不同烤炉带制作的饼干暗裂率存在显著差异,饼干暗裂率顺序为:钢带密集型网带稀疏型网带。正交试验显示,对饼干暗裂率影响最大的因素是饼干厚度差。给定试验条件下,暗裂率最小的各因素最佳组合是饼干厚度差-1 mm、烤炉带为钢带、饼干水分1.5%。     

极简方法读《原富》

读《国富论》最有效率的方法,可按照作者开篇给出的论题作为基本线索,去读去思《原富》系严复对亚当·斯密《国富论》最早的译名,《国富论》是经济学的奠基之作。作为专业经济学研究者,过段时间翻翻,相信会有新的认识,获得新的启发的。年假略有空闲,拿了《国富论》重读。这次不是细读,亦不是概览,而是几种方法的结合。当然读的同时,还得不断思考,间或夹杂着些许挑剔。读书,即便名著,得有一种俯视的意境,带着挑剔的心态去读。舍此,无从发现问题,无以增进学识。基于多年读书学习的经验,笔者以为,再高深的理论、再完美的推论,也是基于     

改善國營企業的貨款結算,以加强計劃、合理使用國家資金

加强計劃、加强節約,是国营企業的迫切任務。目前影響國營企業計劃不準和浪費資金的因素之一,是企業在购销過程中预收預付、相互拖欠的大量存在。這些商業信用的存在,一方面影響企業供銷計划、財務計劃和国家資金分配計划的正确執行;另一方面扩大結算資金的佔用,使一部分资金被佔壓在結算過程,而不能参加到生產與正常的儲備中去。這些商業信用的形成,主要是由於企業在交易過程中的貨款結算不正常,因此改變這種情况的關鍵在於改善国營企業的货款結算工作。     

祝大家发财

新春佳节,人们见面都会说“恭喜发财”。发财有两层意思:一是指何处供职。二是指通过正当的渠道获得某些“意外”的收入,并且是较多的收入。我觉得,要想发财,必须具备几种因素方能成事。即精神因素(具有坚定的信念和坚强的意志)、     

付款委託書

中國人民銀行總行於今年一月间增订了付款委託书结算方式,并在北京、上海、瀋阳、武漢、济南、石家庄等地試行。从目前情况来看,已試行的地區要求擴大試行單位;未試行的地區則要求試行,實践證明這一結算方式是優越的,企業單位是樂於採用的。付款委託書是適應同城商品交易的結算方式。它是购貨單位對銷貨單位支付貨款時,委託銀行代為撥付和劃收的結算方式。這一方式的結算憑證是由购貨單位簽發提交其開戶銀行办理的,如果购貨单位把結算憑證交給銷貨單位時,銷貨單位也必須持向购貨单位开户銀行辦理結算。這里充分表现出     

關於增產節約運動的幾個問題

當前國家銀行的增產節約運動,在各級黨政統一领導和全體同志的努力下,已獲得相當成績。這表現在不少行處信貸工作較前提高,行政費用開支較前節約,事故差錯減少了,工作效率大大提高,特別是從去年第四季度起,銀行在保證棉糧收購的資金供應上作到了全力以赴,很少,有因銀     

克服農村社会主义企業信貸計劃工作的缺點,迎接農業合作化高潮

由於对農業合作化运動迅速發展的新情况估計不足,因此在農村社会主义企業信貸計劃工作方面存在一些保守落後的缺點。首先,因为对新事物的预感不敏銳,信貸計劃落后於客观实际情况。如以供銷合作信貸为例(其中絕大部分是發放給農村供銷社的放款),去年幾个季度的放款計劃与实际需要的距离都是很大的。例如第四     

港幣:笑迎“黑色風暴”

7月下旬,东南亚货币在全球掀起风暴,但港元汇率仍能保持稳定,港股并未受邻近地区货币波动的影响,跟随美股继续造好,并一度再创历史新高。至笔者截稿日8月1日,港股牛气冲天,连创两项新纪录,恒生指数直指16365点新高,成交280亿元。据联合交易所资料显示,香港的证券市场市值在全球排名已由1996年6月的第8名,跃升至今年6月的第6名,市值的增幅更