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目的:研究MPN计数法对肉类食品检测金黄色葡萄球菌的影响。方法:选择2017年5月至2018年12月期间,每月在武汉市农贸市场购买的生猪肉、生牛肉、禽肉类及散装熟肉4类肉类食品作为研究对象,分别利用MPN计数法检测其中的金黄色葡萄球菌,观察其检测结果。结果:经过MPN计数法检测后,其中生猪肉有10份阳性,检出率26.32%;生牛肉有10份阳性,检出率31.25%;禽肉类有26份阳性,检出率50.98%;散装熟肉有19份阳性,检出率35.19%。结论:MPN计数法在肉类食品检测金黄色葡萄球菌中具有重要意义,检出率较高,具有临床推广使用的价值。 相似文献
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目的:分析比较检测大米中黄曲霉毒素B_1(AFB_1)的酶联免疫吸附法(ELISA)和液相色谱-柱后衍生法(LC-PSD)。方法:分析比较两种法的回收率、重现性、偏差和检测时间。结果:酶联免疫法方便快捷,但易出现假阳性;液相色谱-柱后衍生法重复性好,精密度较高,定量准确,但耗时长。结论:根据两种方法的优缺点可在实际生活中结合使用;可先利用酶联免疫法对大量的大米样品进行初筛,再将可疑样品或是阳性样品采用液相色谱法进行再次检测确认。这样不仅可以节约成本,而且大大提高了工作效率。 相似文献
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关于基本会计准则与财务会计概念框架的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
我国的会计准则体系分为两个层次:基本会计准则和具体会计准则。基本准则是制订会计核算制度的依据,也是制定具体准则的依据。具体准则是根据基本准则制订的有关企业会计核算的具体要求,到目前为止已发布了近十几个具体准则。西方的财务会计概念框架实质上是指会计准则的理论结构,即制订会计准则的理论依据。它主要研究的是与会计和财务报告准则相关的会计理论问题,可以说,财务会计概念框架是会计理论体系的一个主要组成部分。目前,我国业内人士认为基本准则即相当于西方的"财务会计概念框架",那么,能否将基本准则当作是我国的财务会计概念框架呢? 相似文献
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建立个人独资事务所理论上的可行性 评价会计师事务所组织形式是否合理,应该看这一组织形式是否有利于独立审计在经济活动中作用的发挥。联系审计的作用,可以看出个人独资会计师事务所这种组织形式在降低财务信息风险方面存在着较大的激励。 1.个人独资会计师事务所的所有风险均由所有者一人承担,并且承担的是无限责任,不会拿自己的社会声誉和全 相似文献