扬州人文的包容精神

文章从博大精深的文化特色和兼容南北的地域特色的视角,具体到文化特色中文学的雅俗共赏、学派的集大成、艺术的百花齐放以及地域特色中集南北技艺于一身的工艺品、集南北风格于一处的园林、会南北口味于一炉的饮食、融南北之人于一地的城市等方面揭示扬州人文的包容精神,提出扬州人文精神中"各美其美,以美为美,美美与共,是为大同"的包容精神。     

金融危机环境下饭店经营策略转变的战略思考——以扬州为例

金融危机影响下,旅游者人数和消费额减少,饭店业的经营遇到困难,成本控制、人员调整、适时转型、营销调整、提升形象等经营策略可帮助饭店转危为机。