依托科技 再创昭平茶的新亮点——谈昭平县发展红茶生产

文章探讨广西昭平县利用绿茶品种研发出红茶产品的情况,介绍昭平县发展红茶生产的有利条件,提出开拓昭平红茶生产的措施。     

福云6号绿茶品种开发“昭平红”茶新产品技术研究

福云6号是福建省茶叶研究所选育出的国家级绿茶良种,多年来一直用于加工绿茶,但在夏季加工绿茶品质欠佳,卖价低,成为生产上的一个瓶颈问题。通过本项目反复试验研制,夏季用福云6号绿茶品种改为加工工夫红茶昭平红获得成功,品质显著上升,卖点好,市场前景看好。