论科学发展观指导下的中国饭店业建设

随着我国饭店行业规模的迅速扩张,饭店业出现了盲目投资、建设目标不明、定位不准等一系列亟待解决的行业发展问题。因此,需要在充分调查研究的基础上,在科学发展观的指导下,通过增进企业可持续发展能力、对企业经营状况展开全方位测评、提升企业管理专业化水平、进一步衔接与延伸《星评标准》相关要求等一揽子战略措施促进我国饭店业的建设。     

星级酒店人才需求预测模型构建及发展战略分析——以江苏为例

本文依据大样本调查数据,Elman人工神经网络模型,对江苏省"十二五"期间旅游星级酒店从业人才需求进行了预测,并运用模型最优组合对预测结果进行修正。在人才量预测的结果上,提出了实现预测目标的人才发展战略,以为江苏省酒店人才的开发和培养提供有效的决策性参考。     

高职院校学生自理、自律能力的培养——“情商系列主题教育”开发与实践研究

当代青年学生具有较强的成人感、自尊感,希望被他人理解,接纳;但很多学生独立生活不适应,自理、自律能力差,已成为其顺利步入职场的一大障碍。针对此类问题,南京旅游职业学院通过"情商系列主题教育"的开发与实践,运用情商教育理论引导学生发展自己的个性,培养独立的人格以及社会责任感,同时强调培养自理、自律能力,努力帮助学生成长为心智健全、人格完善的人,以适应社会发展的需要。