《饭店管理及实务》课程教改创新设计

《饭店管理及实务》是一门操作性极强的课程,专业要求也非常高。传统的课堂教学很难达到提高学生学习兴趣的作用。如何能让本专业学生在学习过程中充分掌握理论,同时也具有实操能力,是这门课的教学目标。本文通过分析并探讨出一种针对这门课程理论加实践的教学方法,让学生寓教于乐,充分掌握各种社会要求技能,提高教学效果的新型教学方法。     

试论高校体育俱乐部联盟的优越性

本文分析了高校体育俱乐部发展现状,探讨高校体育俱乐部联盟这一新的教学模式的可行性:成立校长联合会,引起校领导足够重视;统筹安排体育场馆设施,提高场地利用率;有助于师资管理,提升教师专业素养,扩展教练员职能;扩大俱乐部教学规模;促进高校间竞技运动交流;发展体育产业,为俱乐部运作提供资金,可以弥补我国高校体育俱乐部开发资金不足的困难.     

老总要掌握哪些会计知识？

在激烈的市场竞争中，老总(这里指企业总经理)的素质对企业的发展起着至关重要的作用。作为企业行为的决策者，老总必须掌握一定的财会知识，这一点已经成为大家的共识。但老总不同于专业的会计人员，他们无需也没有精力对企业的财务运作事必躬亲，但现实又要求他们必须根据会计资料敏感地做出判断，从而调整企业的发展战略，去实现企业利润最大化的目标。要解决这一矛盾，老总们需要掌握哪些会计知识?     

西安饭店业服务质量问题研究

近年来，我国的饭店业得到了蓬勃的发展。饭店产品已从以提供基本服务为主的产品导向，发展到以满足不同层次类型需求为主的市场导向，进而趋向于在竞争中以塑造优质服务质量为主的质量导向。市场上有众多的饭店产品，顾客做出第一次选择后，往往有一个重新评价过程．只有服务质量真正优质，才能留住顾客。因此，为顾客提供优质服务是饭店企业获得顾客青睐的重要因素。本文以国际旅游城市——西安市为例，通过简述西安高星级饭店的发展概况，针时西安高星级饭店中存在设施设备陈旧、员工服务意识淡薄、各部门之间的服务缺乏协调配合、对客投诉重视程度不高等具体服务质量问题，提出相应的解决对策．使西安高星级饭店在激烈的市场竞争中能够更好、更稳定的发展。     

饭店企业文化构造

在这个竞争日趋激烈的社会里,饭店业的竞争也不仅仅局限于饭店的规模、设施以及更多曲硬件条件.竞争更偏向于"软设施"--文化的竞争.因此越来越多的酒店重视并且积掇去建立自己的酒店文化.本文从了解企业文化的类型及特点入手,分析如何构建全面有效的饭店企业文化.     

论人力资本产权及其激励制度创新—国有企业中褚时健，冯根生个案研究

本文以褚时健，冯根生个案为例，分析了人力资源产权的性质，界定，保护和实现，并探讨了人力资本产权激励创新机制问题。     

大学生社会实践开展类型探析

社会实践是引导大学生接触社会时使理论和实践相结合的有效方式,是培养学生分析问题和解决问题能力的重要途径。通过社会实践活动,既锻炼了他们的社会活动能力、创新组织能力,也可以增强他们的就业竞争优势。     

浅析遗址公园的开发与保护——以西安大明宫遗址公园为例

大明宫遗址区保护改造工程是一项以展示盛唐文化、盛世文化、和谐文化、生态景观为特色,集文化、旅游、商贸、休闲服务为一体的文物保护示范园区和民生工程。大明宫遗址保护展示工程,出发点就是要保护遗址、传承文明。本文即对大明宫国家遗址公园进行深入了解,在保护遗址的同时,扩大它在文化,经济,社会等方面的影响,就要对它进行深度开发,如何协调保护与开发的平衡是本文研究的主要内容。     

现代农业观光园的生态环境建设与可持续发展研究——以西安浐灞生态区为例

现代农业观光园作为一种综合性的特色产业,不仅能够推动地方农业的发展,也能提高相关行业的整体发展水平,是地方推进农业发展的重要措施。我国各地都开始进行现代农业观光园的建设,观光园的普遍发展让城市居民的居住环境得到了很大的提升,同时也获得了可观的经济收益。但由于我国现代农业观光园缺乏系统的理论指导,普遍面临生态环境建设失衡的问题。文章以西安浐灞生态园区为例,在综合考量园区生态建设的基础上,指出园区建设还存在技术落后、专业人才匮乏、市场主体参与度不够、生态信息网络不完善、园区生态文明建设不协调等问题。运用内外部因素评价矩阵,分析浐灞生态园区现有的优势和弱点,面临的机遇和挑战,并为其发展提供对策建议。文章指出浐灞生态园区应开放园区规划平台、引进先进的建造技术、与高校合作建立人才定向培养基地。现代农业观光园的生态环境建设应以科学生态观为指导,着重建设园区生态循环系统和资源循环系统,注重园区环保宣传,以营造良好的生态文明氛围。     

浅析我国商号转让制度之不足及完善

目前，我国现行法律对商号转让的规定尚有不足，在商号转移过程中很容易发生纠纷。本文围绕当前学术界关于商号转让的两种基本模式展开论述，在借鉴国外相关立法的基础上，就构建我国商号权保护的法律体系提出几点建议。