CAC-ISO追溯系统共筑食品安全“长城”——国际食品溯源系统标准浅析

随着全球范围对食品安全的关注,食品可追溯性系统（food traceability system,又称食品溯源系统）的研究和建设,在各国政府的重视下得到积极推广为在全球范围内引导、推进和规范食品可追溯性系统发展,国际食品法典委员会CAC和国际标准化组织ISO分别制定了有关食品溯源原则的标准。     

有关食品营养强化的国内外法规标准浅析

食品营养强化对人们来说已不是一个陌生的名词，提到它，人们自然会想到“高钙”、“低脂”、“无糖”等特殊膳食食品，甚至会和保健食品中的营养素补充剂如“菩纯”、“金施尔康”等维生素制剂联系在一起，或者会想到强化面粉、强化碘食盐等最初的强化食品。这是因为，我国与食品营养强化相关的法规、标准的规范比较宽泛，     

美国水产品技术性贸易措施浅析

一、引言 我国水产品生产连续10多年居世界第一位,2001～2004年,我国水产品出口额连续四年占全国农产品出口总额的第一,居农产品出口创汇之首.据国家海关统计,2005年1～5月份我国水产品出口总额为29.17亿美元,其中,我国对美国出口占13.3%,因此,美国市场对我国水产品出口具有举足轻重的地位.但我国水产品出口美国需要跨越严格的技术法规、强制性认证等一系列的技术性贸易措施,这些技术性贸易措施以联邦法规(CFR)的形式出现,内容复杂,具有强制性."9·11"事件后,美国政府又将食品安全与反恐挂钩,2003年生效的<生物反恐法>使得我国水产品出口美国的程序变得更为繁琐,对我国水产品的出口构成了贸易障碍,因此系统地分析和常态跟踪美国水产品技术性贸易措施对我国水产品顺利进入美国市场有十分重要的意义.     

发挥标准引领作用服务保障节能减排

标准对节能减排工作日益发挥着重要作用。本文介绍了国内外节能减排标准化现状，并结合上海市‘‘十一五”期问的节能减排标准化实践，展望未来，提出了“十二五”期间上海的节能减排标准化目标和任务，以及发挥节能减排标准化作用的措施和建议。     

美国水产品技术性贸易壁垒浅析

我国水产品生产连续10多年居世界第一位，2001～2004年．我国水产品出口额连续四年占全国农产品出口总额的第一，居农产品出口创汇之首。据国家海关统计，2005年1～5月份我国水产品出口总额为29．17亿美元．其中，我国对美国出口占13．3％，因此．美国市场对我国水产品出口具有举足轻重的地位。