中国家庭食物浪费的规模估算及决定因素分析

在食物充足稳定供给因自然生态环境恶化面临严峻挑战的当下,中国食物浪费现象却日趋严重。本文以家庭消费环节的食物浪费为主题,利用中国营养与健康调查(CHNS)数据,在家庭食物浪费状况描述和规模估算的基础上,从人口规模和构成、人口特征、经济状况和文化背景四个方面对决定家庭食物浪费的家庭微观层面因素做了理论探讨和计量分析,以此为减少家庭食物浪费探寻政策思路。分析结果显示:(1)中国家庭的平均食物浪费数量总体上虽在逐年下降,但发生食物浪费的家庭占比却在不断提高,且总量规模十分庞大。利用2009年数据来保守推算,2016年中国人均的家庭食物浪费量在7. 63~10. 86千克,全年家庭食物浪费总量高达1055. 60~1501. 55万吨。加总餐饮行业的食物浪费,中国2016年的食物浪费量占全年粮食总产量的比例不低于4. 47%~5. 2%。(2)在家庭微观层面,家庭的人口规模、经济状况、户主和主要女性成员的年龄、省份地域所反映的文化背景差异是解释家庭食物浪费发生和浪费水平的重要因素。     

职场火玫瑰

初识新世界酒店公关经理郭蕊,缘自我去这家酒店约稿。那时,她刚到公关部工作不久,依然是一头清汤挂面的直发,白皙的肌肤,明澈的目光,小巧匀称的身材,透着几分灵气,如一株纯洁的水仙。 4年过去了,她对事业的执著追求,对人生真诚的体验,虽历尽艰辛,终凭着一腔热血和智慧,打拼出一片自己精彩的天地。她撑着一面自信的帆,让青春如火焰般的玫瑰,在职场竞妍。     

怎样撰写村干部任期责任审计报告

一、任期经济责任审计报告的特点 任期经济责任审计与其它审计项目相比,由于审计客体和审计目标的变化,其报告的特点也各不相同. (一)审计报告的作用.任期经济责任的客体是"村干部",其作用是为干部管理部门的考核、任用干部提供依据,主要报送干部管理部门.其它审计项目的客体是"被审计单位",报告的作用在于为经营管理部门加强经济管理,提高经济效益服务.     

周小川表示:创业板推出很有戏

深圳创业板市场推出“很有戏”，在近日高新技术论坛上，中国证监会主席周小川的话，让在场的观众倍受鼓舞。     

现代文明的三大支柱之一 当今世界经济建设的战略资源——信息

随着人类社会的发展,在生产上相继发现和使用3种资源:实物资源(如矿石、森林、粮食等)、能量资源(如人力、畜力、机械能、电能、核能等)和信息资源。目前随着计算机的发展,人们愈益广泛深入的开发并利用着信息资源。     

培育新兴企业集群重构东北经济发展的生长点

企业集群是一些相互联系的企业在特定地域所形成的产业空间集聚现象,是产业发展演化过程中的一种地缘现象,即地域内相互关联的企业集中连片、形成上中下游结构完整、外围支持体系健全,具有灵活机动等竞合特性的有机体.东北地区经过上百年的经营,已基本形成了较为完整的工业框架.新中国成立后,政府为了迅速建立一个完整的重工业体系,以行政计划动员各种力量,举全国之力,推行资本密集型的重工业优先发展的赶超战略,给予东北先天性发展重工业和大型装备制造业的资源优势,国家将大量的建设资金集中投向东北,致使其在短时期内迅速形成了以清一色国有企业唱主角的区域性制造业企业集群,因此,东北地区企业集群不是自然集聚形成的,而是在国家的宏观调控下有计划形成的,东北地区的企业集群主要以大中型国有企业为主,这是它的显特征.     

试谈进一步深化企业改革

试谈进一步深化企业改革韩桂五，要真，宋红（一）增强企业活力仍然是经济体制改革的中心环节我国当前深化和完善经济体制改革，重点是深化企业改革和健全宏观调控体系。这是过去治理整顿结转过来的工程，也是今后若干年内经济体制改革工作的难点和重点。继续深化企业改革...