加入WTO与我国餐饮企业市场营销观念的选择

随着我国正式加入WTO,国外更多知名餐饮企业将长驱直入,进军我国市场,我国餐饮企业面临一个全新的经营环境,竞争将更加激烈。借鉴国外先进经验,树立和选择现代市场营销观念成了企业经营成败的关键。     

房地产商要善于把握入世机遇

一、入世后，我国政府势必按照国际惯制定相应的政策、法律和法规，我国房地产企业应尽快适应规则。我国房地产市场发育晚、时间短，从市场孕育发展至今不过短短十几年的时间，在此期间国家虽然出台了《中华人民共和国城市规划法》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国土地管理法》、《商品房销售管理办法》等一系列法律、法规，但是不配套、不完善，还存在着许多疏漏。从全国范围来看，许多城市和地区依然存在着暗箱操作、违规操作现象。加入WTO，我国政府必然按照WTO的有关规定，制定符合国际惯例的政策、法律和法规，市场将…     

中国餐饮业路向何方

中国正式加入WTO，国内餐饮企业面临一个全新的经营环境，如何适应环境，应对挑战，发展自我是餐饮企业面临的一个全新课题。一、中国餐饮企业的组织结构普遍存在“小散弱差”的局面，必须实行大联合，走连锁化、集团化的发展道路。中国餐饮业与其他行业相比应该说具有先天优势，因为中国饮食以其独特的风格享誉世界，再加上国人早已习惯了民族风味，成为餐饮市场稳定的客源，因此有人断言中国加入WTO，对国内餐饮市场不会产生多大影响。然而我认为，加入WTO后，随着国外知名餐饮企业的长驱直入，我国国内餐饮企业将受到较大的冲击。餐…     

中国烹饪的发展现状及面临的挑战

中国是烹饪王国,中国的烹饪有着独特的民族文化特征,与世界各国、各民族的饮食烹饪相比较,更有自己的独到之处,尤其是近十几年来,更是得到了长足的发展。但是,21世纪世界各国烹饪的大发展,东西方饮食文化的大交流,世界饮食市场的大竞争,使中国烹饪面临严峻的挑战。我们应客观地认识现实,积极地改革和发展中国烹饪。     

药膳发展刍议

“药膳”一词,在近十几年中风靡全国,乃至全世界,特别是在东南亚一带,几乎家喻户晓,在国内外许多餐馆和商店,“药膳”品随处可见,越来越受到世人的关注。人们如何科学食用,药膳业如何规范发展,成了目前一个亟待解决的问题。