云南民族旅游餐饮文化产业发展研究

西部大开发要有大思路、大手笔、大产业。将民族、旅游、餐饮、文化结为一体 ,从而形成新产业 ,这不仅是西部开发的政治要求 ,也是现代经济社会发展的必然结果。本文首次对民族旅游餐饮文化产业的概念进行了界定和阐述 ,对云南省民族旅游餐饮文化产业的现状进行了剖析 ,对其产业的形成与发展作了前瞻性思考 ,并提出了切实可行的对策与措施。     

旅游规划生产力的责任审查

旅游规划作为典型的应用型创作,最为突出地体现出旅游规划能把精神生产力转化为物质生产力的这一个性质,这种转化及应用的结果便是规划活动作为一种可以推动物质生产力发展的精神生产力的最有力的实证。但是,我国旅游规划的现实是脱离了应用,规划的生产力学说流于形式,业界必须对此作出主动的改变。