黑木耳新型产品市场调查分析

为更好地指导生产、包装设计、销售和管理，本文进行了黑木耳新型产品的详细市场调查。发放问卷1200份，回收问卷1008份，分析后发现北方人更喜欢黑木耳，目前多为炒食或凉拌，不同年龄阶段对口味选择不尽相同，对即食风味产品、黑木耳面包和黑木耳超微粉冲饮产品接受度和期望值较高，对单独包装产品接受度较高。