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1.
不同省域农村居民旅游消费的差异可以建立和运用空间计量经济学模型来研究,分析2004~2007年中国27个省市的面板数据的结果表明:我国省域农村居民旅游消费存在空间依赖性,旅游消费行为受到本地旅游消费和相邻省域旅游消费的共同影响,农村居民的人均收入对省域旅游消费的弹性系数显著为正.为此,政府在制定农村居民旅游消费政策时,必须考虑旅游消费引导的空间作用机制对不同省域农村居民旅游消费的差异化作用.  相似文献   
2.
音乐舞蹈与饮食活动的结合体现了生活的艺术化。本通过论述宴(燕)乐和一般乐舞与饮食活动的结合,阐明了中国饮食化的独特魅力之所在。  相似文献   
3.
湖北省酒店行业与酒店管理本科人才培养之间存在系统性沟通障碍,结果导致本省酒店人才流失严重。基于这一问题,课题组通过深入调研和科学分析提出了以学校、政府部门、酒店企业、行业专家、酒店毕业生为主体的五方一体化沟通模式,模式中学校是主体,其他四方是沟通的客体。该模式有助于本省酒店本科专业人才培养的准确市场定位,有助于高校更好地服务地方经济。  相似文献   
4.
梁慧  王远坤 《生产力研究》2012,(10):210-212
绿色饭店是在循环经济理论和可持续发展思想指导下形成的一种新型饭店业发展模式。绿色饭店的核心竞争力主要由绿色产品、人力资源管理、品牌营销以及企业文化四要素构成。文章以上海新锦江大酒店为例,对绿色饭店核心竞争力四要素进行评析,进而提出维护和提升我国绿色饭店核心竞争力的主要途径。  相似文献   
5.
一般的产学研合作模式中,产指的是生产单位,以企业为主;学指的是教学单位,主要是高等院校;研指的是科研机构。但由于旅游业自身的特殊性和我国政府主导型的旅游发展战略的实施,目的地政府在旅游业发展中有着非常重要的地位和作用。本文在旅游产业产学研联盟构建中,结合湖北经济学院旅游与酒店管理学院校地合作产学研联盟的实施,突破了传统三位一体的产学研合作模式,构建以目的地政府和兼具教学、科研功能的高等院校为核心的"双核引擎"校地合作产学研联盟模式。  相似文献   
6.
味觉及其美感问题是一个十分复杂的问题。本文基于生理层面和人文精神层面对味觉进行了分类,通过论述人对味觉生理感受与精神感受的密切联系性,批评了西方文化中的一些对味觉认识的片面性,提出了味觉能产生美感和作为审美对象的原因。  相似文献   
7.
不同省域农村居民旅游消费的差异可以建立和运用空间计量经济学模型来研究,分析2004~2007年中国27个省市的面板数据的结果表明:我国省域农村居民旅游消费存在空间依赖性,旅游消费行为受到本地旅游消费和相邻省域旅游消费的共同影响,农村居民的人均收入对省域旅游消费的弹性系数显著为正。为此,政府在制定农村居民旅游消费政策时,必须考虑旅游消费引导的空间作用机制对不同省域农村居民旅游消费的差异化作用。  相似文献   
8.
在我国旅游本科人才供需矛盾日渐突出的背景下,产学研合作教育是旅游高等院校贴近行业需求,培养应用型人才的最佳模式。本文在探讨产学研合作教育对旅游本科人才培养具体功能的基础上,对目前的实施困境和优化路径进行了探析。  相似文献   
9.
音乐舞蹈与饮食活动的结合体现了生活的艺术化。本文通过论述宴 (燕 )乐和一般乐舞与饮食活动的结合 ,阐明了中国饮食文化的独特魅力之所在。  相似文献   
10.
学生专业实习基地建设对保证人才培养质量具有重要意义。旅游系根据专业特点和生源状况 ,依托密切的行业联系 ,在烹饪工艺专业的基础上 ,以烹饪工艺、饭店管理和导游专业为整体 ,以“武汉市 -湖北省 -国内”为主线 ,逐步构建网络式学生专业实习基地模式  相似文献   
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