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1.
广东省食品用不锈钢制品风险监测分析报告
李锐
方哲坚
余静端
蔡忠厚
侯晓东
《粮食流通技术》
2017,(19):43-48
为进一步提高潮州市食品安全水平,增强食品安全监管工作的针对性和有效性,本文对广东省食品用不锈钢制品进行风险监测分析,以期能为企业在生产制作过程中提供一些参考,为给消费者在选用食品不锈钢制品时提出参考意见,从而也促使质检部门更好地完善监测机制。
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