新型食品添加剂——海藻糖的生产及其应用

简述了海藻糖的主要生产方法及其低甜度、低湿性、热稳定性等性质在食品加工方面的应用。     

资产负债观及其应用的文献综述

近年来，会计准则的制定理念逐渐由收入费用观向资产负债观转变。该文整理了资产负债观的相关文献，从资产负债观的概念与特征、资产负债观与收入费用观的比较以及资产负债观的运用等方面进行阐述，旨在为进一步研究提供参考。     

利益相关者视角下的可扩展商业报告语言

可扩展商业报告语言(eXtensible Business Report Language,简称XBRL)统一了会计信息的度量衡,是会计信息化发展史上的一大里程碑。文章介绍了XBRL的工作原理以及经济效益,重点从利益相关者的角度的出发,分析XBRL的推广带来的挑战和机遇,并探讨它对会计人员提出的新要求。     

会计信息失真原因及对策

近些年来,世界各国都出现了严重的会计信息失真问题,会计造假案件频频发生,并且造成了严重后果,上个世纪末我国的会计造假丑闻频频上演,这个世纪初2009年爆发的华尔街金融危机,虽然说是资本主义结构造成的,但是会计信息失真这这个当中起到的负面作用也是很巨大的.面对这些一连串的或大或小的问题,不得不想到会计信息失真的原因以及政策.全文共分为四章.第一章,引论.主要内容选择本题的起因与研究的意义所在.第二章包括信息失真涵义以及造成的主要原因.第三章为面对这样一些问题我们有怎么样的对策,结合现如今学校或者公司的实际问题.提出相应的治理之法.     

白云安检的领头人——记2006年度全国民航空防安全先进个人、广东省机场管理集团公司“十佳空港标兵”周洪清

他是赫赫有名的银鹰卫队“白云安检”的领头人，全国民航先进安检站站长，全国民航安检业务专家，他带领分公司1400多名员工，取得了一个又一个辉煌的成绩，被评为全国民航2006年度空防安全先进个人、省机场集团公司2006年度“十佳空港标兵”。他，就是广州白云机场股份公司航空护卫分公司经理——周洪清。     

调味带鱼软罐头常压杀菌工艺研究

本文对调味带鱼软罐头常压杀菌工艺进行了较系统的探讨,并对其影响产品质量的关键工艺参数进行了研究。实验表明:带鱼块经油炸后,在pH为4.2、盐度为2%、糖度为16%的调味液中调味,接着在60℃～65℃的条件下烘干脱水至鱼块含水量为40%～42%,然后抽真空封口,并于100℃的水中杀菌40～45分钟后可达到商业无菌并长期保存的目的。     

大豆低聚糖的生理功能与研究进展

大豆低聚糖是指大豆中的可溶性糖质的总称。我国对大豆低聚糖的研究和开发开始于20世纪90年代初,并将其列入国家重点攻关项目,由此可见其在食品工业中的重要性。该文综述了大豆低聚糖的组成结构、制取工艺、功能特性、应用范围及未来展望,为今后开展大豆蛋白的功能优化及应用提供思路。     

国内外大概念教学研究的可视化对比分析

基于大概念的单元整体教学是当前新课标改革的重点,也成为近两年国内学者研究的热点。与之相对的是,国外有关大概念的研究起步较早,基于大概念的教学设计在很多地区和学校已经得到广泛使用。国内外大概念教学研究现状如何,国外对大概念教学的研究与国内有何异同,文章收集和分析国内外大概念教学研究文献,运用可视化计量文献分析发现,国内外大概念教学研究的发展脉络和格局存在一定的差异,具有不同的特点和发展方向。我国目前仍处于高速发展期,在基础研究和应用研究方面均还有发展空间。     

绽放在空港的一支铿锵玫瑰——记“全国女职工建功立业标兵”白云机场安检站女职工詹海芸

“全国女职工建功立业标兵”、“全国民航先进女职工”、“全国民航女职工建功立业标兵”、“全国民航优秀青年岗位能手”、广东省“维达杯”岗位女能手、广州市共建文明口岸先进个人、首批民航安检员技师、白云机场转场先进个人、白云机场安检站先进女职工、优秀团员……这一长串耀眼的光环，无不透射出詹海芸扎实精湛的业务功底和永不言败的理想追求。     

开拓思想政治工作新思路为空防安全保驾护航

新形势下员工思想活动的独立性、选择性、多变性、差异性明显增加，各种思想和观念相互交织，相互影响，对思想政治工作者提出了更高的要求。那么，如何在新形势下大胆创新安检队伍思想政治工作的新途径，为空防安全保驾护航呢？广州白云机场航空护卫分公司有的放矢抓住安检队伍思想症结，及时对症下药，大胆探索思想政治工作的新途径，确保安全生产目标的实现，为企业的发展壮大扫清思想障碍，主要做好以下几方面工作：