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1.
超高效液相色谱-串联质谱测定苹果制品中的棒曲霉素
黄菲菲
韩奕奕
李丹妮
韩惠雯
《检验检疫科学》
2010,20(1):5-7
建立了简单、快速测定苹果制品中棒曲霉素的超高效液相色谱-串联质谱确证检测方法。样品经乙腈提取,并经Mycrosep 228AflaPat多功能柱净化后,采用超高效液相色谱-串联质谱进行检测。标准溶液在2100μg/L范围内呈线性相关(r:0.999),不同基质样品中添加回收率为83%98%,RSD〈10%。该方法操作方便、快速,灵密度高,可满足苹果制品中棒曲霉素测定的要求。
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