贝类产业供给侧存在的问题及对策——以山东省为例

山东省是我国贝类产业大省,本文首先对山东省贝类养殖的面积、总产量变化趋势、品种结构、养殖方式等特征进行了梳理,对贝类产业供给侧的突出问题以及成因进行了剖析,在此基础上提出了贝类产业供给侧改革的具体对策。     

磺胺-5-甲氧嘧啶酶联免疫分析试剂盒的研制与应用

[目的]建立动物食品中残留磺胺-5-甲嘧啶的检测方法.[方法]用戊二醛法将磺胺-5-甲嘧啶(SMD)与牛血清白蛋白(BSA)或卵清蛋白OVA)偶联.用紫外分光光度计进行扫描鉴定.以制备的SMD-BSA人工抗原免疫BALB/C小鼠,取脾细胞与骨髓细胞(SP2/0-Ag14)融合,制备腹水,获得高效价的抗体.[结果]建立了间接竞争ELISA的测定方法,检测限为1.766ng/mL,定量限为11.274ng/mL.用SD、SMM、SQ等8种药物作为竞争抗原,做ELISA实验,结果显示抗体与这8种磺胺药没有交叉反应.制备了检测试剂盒,在肌肉、肝脏的样本中加入50ng/mL,100ng/mL做添加回收实验,回收率为87.45%～97.6%,变异系数为3.35%.[结论]本方法的检测限能够满足动物源性食品中SMD残留检测的要求,试剂盒灵敏度高,稳定性好,使用方便,适于基层大规模筛选.     

进一步扩大中国大蒜出口需要解决的问题及对策

近年来中国大蒜及加工品出口持续增长,但是出口价格低且不稳、加工程度低、缺乏自己的品牌、无序竞争等问题亟待解决,为此必须调整出口结构,积极发展深加工;积极发展行业协会,规范竞争秩序;采取得力措施,积极应对反倾销和技术性贸易壁垒;实施品牌战略,提高竞争能力;建立健全信息服务体系。     

影响我国苹果出口价格及其效益的因素分析

我国苹果出口的主要市场是东南亚和俄罗斯,出口价格较低,效益较差.影响苹果出口价格及其效益的因素主要是市场结构及品种结构不合理、产品质量不够高、对认证重视不够、产后处理不恰当以及营销不得力等,为此,必须优化结构、提高质量、重视认证、强化产后处理与贮藏、加强营销、打造名牌.     

促进我国农产品出口的对策研究

中国是一个典型的农业大国,农产品的出口对我国农业的发展具有重大意义.然而,近年来,我国农产品出口出现了影响其健康发展的诸多问题,如出口大幅下降,价格低位运行,市场风险加剧,企业利润下滑,贸易摩擦增多,质量信用危机等.因此,本文就针对这些影响出口的问题,提出了一些促进我国农产品出口的相关对策措施.     

苹果产业供给侧存在的问题分析及对策——以山东省为例

山东省是我国苹果产业大省。文章对山东省苹果种植的面积、总产量变化趋势、品种结构、生产模式等特征进行了分析,进一步对苹果产业供给侧存在的问题以及成因进行了探讨,最后提出了苹果产业供给侧改革的具体对策,包括:因地制宜发展现代栽培模式,调整苹果品种结构,促进三产融合,实施苗木生产许可制度,实施标准化生产体系,提升苹果产品质量。     

磺胺类药物的多残留酶联免疫法检测

本研究通过制备针对多种磺胺类药物具有敏感性的多克隆抗体(抗血清),建立快速ELISA检测方法,并初步应用于动物样品中药物残留的检测.以H1-HSA免疫动物获得的抗血清对磺胺药表现了较高的敏感性,且能识别氨苯磺胺及7种常用的磺胺药,其中的5种检测限低于最高残留限量100ng/mL;抗体与4种常用抗生素和3种结构类似物无交叉反应,具有较好的特异性;牛奶基质中药物的检测限均低于80ng/mL,鸡肌肉、肝脏样品中SMD的检测限均低于85ng/mL,基本上能满足磺胺类药物多残留免疫检测的要求.     

中国蔬菜出口中的问题及策略

2004年，中国蔬菜出口稳定增长，对平衡农产品进出口发挥了重要作用。但是，中国蔬菜出口仍然存在着质量安全、加工水平落后、缺乏品牌产品、企业规模小、无序竞争、出口战略不当、出口市场狭窄、行业组织发展滞后等一系列问题。今后，中国必须针对问题所在，建立质量安全体系，积极应对技术性贸易壁垒；大力发展深加工产品，培育出口品牌；支持培育一批重点蔬菜出口企业；加快行业组织建设；立足亚洲，重点开拓欧美市场。     

青岛市渔业产业链的困境及整合对策

青岛市曾经引领了山东乃至全国的水产养殖业,但近几年青岛市渔业发展不容乐观。本研究对青岛市渔业产业链的众多环节进行了考察,分析了当前青岛市渔业产业链上存在的水产养殖高风险与保险缺位的困境,捕捞、养殖高投资与融资难的困境,养殖业与加工业分离以及辅链对主链支撑力度不够等困境,提出了扶持本地水产品加工、延长产业链条,着力发展水产养殖保险、有力支撑主链发展,创新贷款担保模式、破解融资难题,加大渔业研发力度、强力支撑主链发展以及积极培育合作组织等一系列整合渔业产业链的对策。     

我国农业国际竞争力现状及对策

文章对我国农产品出口现状及农业国际竞争力进行了分析,在此基础上提出了以农产品国际竞争力为导向的若干对策建议。