蒸馏法测定果脯中二氧化硫的不确定度评定

依照GB 14884-2016《食品安全国家标准蜜饯》和GB 5009.34-2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》,采用蒸馏法测定其中二氧化硫含量,通过测定过程中各种不确定度分量的计算与分析,测得二氧化硫含量为(0.32±0.0028)g/kg(95%置信概率),本法测定结果的不确定度主要来自于标准溶液浓度和标准溶液消耗的体积,其次是试样称量引入的不确定度。     

GUM法评定自来水中氯化物的测量不确定度

本文介绍了使用GUM法评定离子色谱法测量自来水中氯化物的不确定度,从标准溶液配制、线性回归方程拟合、测量重复性、实验环境4个方面分析,建立数学模型和因果图,分析各分量引入的不确定度,按照GUM法计算,得出测量不确定度评定的结果。