集装箱里的有机农场

<正>用更小的空间和更低的成本生产有机蔬菜,Freight Farms用集装箱农场做到了。在集装箱里种植蔬菜?货车司机出身的美国运输大亨马尔科姆·麦克莱恩(Malcom McLean)在发明集装箱货柜的时候八成没有想到,60多年后会有人这么疯狂。在波士顿,技术创业公司Freight Farms已经开始这么做:把一个个远洋集装箱货柜塞进楼顶、校园和楼宇间的空地里,能够组成一个高效率并且对环境有利的城市农业系统。现在Freight Farms已经把这套系统销     

以色列农业

以色列加强生态环境治理，积极发展特色农业，走出一条现代农业发展的新路，在世界农业发展上具有前瞻胜和指导性，对我国农业发展尤其是西部地区农业发展，有很多积极的、值得借鉴的经验。     

以色列资源节约型农业模式的启示

<正>以色列是世界上自然资源最匮乏的国家之一,主要是水和耕地资源极其短缺。然而以色列却是世界上农业最发达的国家之一,其在中东沙漠上创造的农业奇迹已经成了世界上资源节约型农业的典范。先进的理念、管理和技术,使这个国家利用2.2%的农业人口在养活720万国民的同时,还成了欧洲主要的冬季蔬菜进口基地。以色列的农业模式,对于人均水和耕地资源同样短缺的中国的现代化农业建设而言,具有一定的借鉴意义。     

一个上海房产投资者的实话实说

从"投资收益率"出发 <新经济导刊>:听说你原来是做证券的,为什么想起投资上海房地产?当时是一种什么心态驱使你这样做的?     

国外休闲农业面面观

美国互利共赢的市民农园美国休闲农业的兴起可追溯至19世纪上流阶层的乡村旅游,到1970年,仅美国东部就有500处以上的休闲农场。美国市民农园采用农场与社区互助的组织形式,参与市民农园的居民与农园的农民共同分担成本、风险和赢利。农园尽最大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品,市民为农园提供固定的销售渠道,双方互利共赢,在农产品生产与消费之间架起一座连通的桥梁。这种市民农园在北美发展很快,极大地加强了农民和消费者的关系,增加了区域食     

日本农业创新传奇——“一村一品”

<正>在日本人的眼里,一个乡村或农产品,没有优劣之分,只要站在消费者立场上进行持续不断的创新,只要聚焦聚焦再聚焦,再健康时尚一点,都会找到自己的机会和卖点。做到兼容并包,不浅尝辄止,那就能做成享誉一方的大品牌。创新已经成为日本人的生活方式,甚至到了令人惊讶的地步,如日本"松阪牛",饲养程序极为严格,为了     

到法国农场当义工

到一个法国的生态农场工作上两周,体验耕作的乐趣和辛劳,然后每天可以品尝地道的有机美食,这种休闲农业方式正在悄然兴起。Curtis是纽约一家国际运输公司的调度员,在法国生态农场深入体验这种休闲农业对他是段难忘的经历。在WWOOF(World Wide Opportunities on Organic Farms)网上注册成为会员,就可以直接联系网站提供的500个生态农场的农场主,商榷到达日期等细节。农场主免费提供吃住和指导如何进行有机作物的耕作,每天义务工作5或6小时,一周5天。WWOOF的网页上写道:"你希望以一种特殊的方式了解法国风情吗?体验生态农场生活,与法国当地人交朋友并分享他们的激情……从早餐到晚餐,全天深度贴近当地人的日常生活。"Curtis说,"在农场体验的时候,农场主人每天都做很多地道的法国菜,让我从早吃到晚;早饭     

液体黄金--橄榄油

橄榄的收获工作很困难，因为工人必须倍加小心以免损伤果实。将橄榄放到麻袋里装好通常是妇女和儿童的工作，亲戚和朋友也会过来帮忙。橄榄收获这种农业活动转化成互赠丰收成果的庆祝活动。收获结束后，人们每天会尽快把成包的橄榄送到油厂进行处理，否则耽误了时间就会产出低质量的橄榄油。     

钢筋水泥森林背后的牺牲——建设农业生态环境初探

实施生态转移支付,求得东西部、城乡生态平衡农业在生产农产品的同时,还有改善生态的功能。农业的外部效用即生态效用被全社会无偿享用,同时又被大多数人所忽视。若没有广袤的大田作物、树林、水面调节气候,"钢筋水泥森林"的城市将变成缺氧、干燥、灼热、难以居住生存的孤岛;若没有西部的森林、草地保持水土,中、东部的水、旱灾害将变得频繁,少有宁日。因此,城市人应懂得城里的幸福有农村的生态奉献,东部人应懂得东部的繁荣有西部的生态奉献。城市