激光近红外检测食用植物调和油的研究与应用

研究了激光近红外在食用植物调和油检测上的优势及在调和油检测中应用,利用激光近红外光谱技术对调和油的组成进行定量分析,为调和油的定量检测提供参考。利用近红外光谱仪对纯品油脂进行测定和分析,选出有代表性的纯油品和调和油品,再利用近红外光谱技术对调和油进行图谱采集与对比,对光谱进行筛选与预处理后对光谱数据利用偏最小二乘法对油脂中的组分进行定量分析,得到的模型拟合系数0．9952,并且对其中主要油脂预测准确性较高,达到预期效果。     

冲突、张力与有关合作的期待——女性主义与国际关系学三大主流学说

女性主义作为新近产生的边缘学派,在其近20年的发展中,不断与处于国际关系学主流的现实主义、自由主义和建构主义发生碰撞。尖锐的冲突、合作与分歧并存的张力及对合作的期待成为它与上述三者之间关系的真实写照。尽管女性主义与主流学派之间存在着种种矛盾甚至冲突,但它并没有将自己奉为绝对真理,意欲取而代之,而是希望通过引进社会性别视角,使国际关系学科更真实地反映国际社会纷繁复杂的本来面貌。     

中国的国际环境与社会性别话语的构建

在国际政治中 ,一个国家所处的国际环境及对该环境的认知在很大程度上会反映在其主流社会对国内各种社会关系的理解和处理上 ,社会性别关系的建构也不可避免地受到影响和发挥一定的作用。文章试图对中国所处的国际环境及其变化与社会性别话语形成的关系做一初步的分析。     

植物甾烷醇制备的研究进展

植物甾醇是一种天然活性物质,具有多种重要的生理功能.植物甾醇的双键被加氢饱和后成为植物甾烷醇,近年来的研究发现,植物甾烷醇的稳定性、表面活性等性质较之植物甾醇明显改善且效果更优,从而拓宽植物甾醇研究领域的同时,也加快了植物甾醇氢化的工艺研究和工业化生产.依据当前国内外文献及专利,介绍了植物甾醇及其氢化后产物的结构性质、应用方向及制备工艺等,并展望了其研究发展前景.     

男儿雄风与命运女神——马基雅维利国际政治观的社会性别剖析

长期以来 ,国际政治学被女性主义学者称为一门充斥着男性霸权主义的学科 ,其原因之一在于占据该学科领域主导地位的现实主义国际政治理论所蕴含的社会性别本质。现实主义学说的基本原则在很大程度上源自意大利著名思想家、外交家、史学家马基雅维利 (NiccoloMakiavelli)的一系列著述 ,从中所体现的西方新兴中产阶级男性的社会性别观念不能不对这一理论的深层建构产生着不可低估的影响。     

超声波辅助提取油茶籽粕中蛋白的工艺研究

以油茶籽粕为原料,采用超声波辅助碱溶酸沉法提取油茶籽蛋白.在单因素基础上通过正交实验选出最佳的超声参数,并得出最佳提取工艺条件为：料液比1：20（g/mL）,pH10,超声温度50℃,超声功率300 W,超声时间60 min.此条件下,油茶籽蛋白提取率可达57.82％.并对本实验获得的油茶籽粗蛋白粉感官特征指标和质量指标进行评价,产品质量较好,能够满足市场要求.