科学、技术进步与社会环境

科学、技术和社会是同一事物所表现的三个方面 ,它们之间有密切的联系。技术进步对社会所发生的推动作用必须要有一个适合的社会环境 ,即需要由公共部门的支持来获得。对中国而言 ,就是要借鉴市场经济发达国家的经验 ,通过“知识转化为技术和技术转化为产业”两个步骤来实现社会的进步     

农村信用社亟需深化改革

农村合作信用社是整个金融体系中一个极富特色的组成部分。以农村信用社为主体的农村合作金融体系已成为支持农村种植业、多种经营和中小企业的主力军,有着不可替代的作用。然而,目前农村信用社还存在不少阻碍其进一步发展的问题。     

食品安全：事关你我他——“食品安全：消费者行为、国际贸易及其规制”国际研讨会综述

由浙江大学农业现代化与农村发展研究中心(浙大卡特)、加拿大阿尔伯塔大学农村经济系、日本筑波大学农业与森林研究中心主办,《中国农村经济》杂志社、加拿大国际发展署(CIDA)、浙江大学汤永谦学科建设发展基金协办的“食品安全:消费者行为、国际贸易及其规制(FoodSafety :Con sumer,TradeandRegulationIssues)”国际研讨会于2 0 0 3年1 0月1 0～1 1日在杭州隆重举行。来自美国、加拿大、日本、英国、澳大利亚、奥地利、荷兰、中国等国家和地区的农业经济学家和政府官员1 2 0余人就与食品安全有关的议题从理论和实践两个层面进行了深入…     

食品安全与超市采购体系变迁研究--以拉丁美洲超市新鲜果蔬采购体系为例

食品安全已成为全社会普遍关注的问题,但是保证食品质量安全必然会因信息不对称、道德危害和管理行为等因素而使交易成本增加,如何在保证食品安全的前提下减少交易成本就成为一个亟待解决的问题。目前发展中国家的超市消费占整个食品零售业的比重越来越大,因此,人们日常消费的食品质量安全与超市提供的产品高度相关。本文以对2002年巴西、2003年3～4月中美洲超市连锁点、批发商和供应商的相关数据为基础,通过研究采购方法的演变,希望给处于食品安全条件下的国内超市提供有益的经验。     

食品安全管理问题研究与进展

随着消费者对食品消费要求的不断提高和不安全食品危害事件的频繁发生，农产品质量安全管理已日益受到产业界、政府和学术界的关注。由于食品安全管理涉及到多方面、多环节、多层次和多领域的问题，再加上我国食品质量安全研究起步较晚，我国食品安全管理问题就显得特别复杂，为了推进我国食品安全管理问题的研究，尽快构建我国食品安全管理体系，现将国内外学者从不同角度对食品安全问题的研究加以整理，并作评述。     

技术进步影响农民收入的原因分析

在农业生产中,技术进步的因素显得越来越重要,但农民从技术进步中所获得的纯收入增长显然落后于技术进步。实际上,在农村改革初期,农产品供给绝对短缺,农民增产的农产品都能卖出去,且市场价格也没有因产量的增加而降低,因而增产就能增收,农业增产和农民增收几乎是同时发生的。但在农业发展进入新阶段后,农产品的供求格局从过去的长期短缺转变为总量基本平衡,丰年有余,甚至出现了地区性、结构性的相对过剩。农产品供求关系的改变,使农业生产的发展越来越受到市场需求的制约,增产与增收不再是简单的对应关系。生产多少产品不单取决于农民有多…