湖北省鳜鱼产业发展的现状与对策

鳜鱼(Mandarin Fish)是世界知名的高档淡水鱼。湖北省是鳜鱼种质资源发源地,又是淡水养殖的主产区,具有发展鳜鱼产业的优势条件。现在,鳜鱼产业仅停留在初级养殖阶段,产业基础与产业水平较低,产品市场需求旺盛,在武汉等城市时常出现供应缺口,具有发展潜力。鳜鱼产业是高技术、高投入、高效益、高风险的产业。发展鳜鱼产业必须依靠现代科学技术和先进的管理技术,必须依靠政策支持和行业引导,必须调动经营主体的积极性,同时必须遵循市场规律。     

克氏原螯虾加工废弃物在饲料中替代鱼粉的应用

<正>克氏原螯虾作为出口产品,主要有冻熟制虾仁和冻熟整肢虾等;在克氏原螯虾食用、加工过程中,占虾重85%左右的头、壳被剔除,作为废弃物扔掉,既污染了环境,又浪费了资源。这些废弃物可以加工成替代鱼粉或其它生化产品,综合利用前景十分广阔。湖北     

泥鳅的健康养殖技术讲座(3) 泥鳅的繁殖

<正>泥鳅自然产卵喜在雨后晴天的早晨,产卵前,雌鳅在前面游动,数尾雄鳅在其后紧追不舍,发情时,雌雄鳅多活动在水表面和鱼巢周围,当发情达到高潮时,雌雄鳅的头部和躯     

加快鲟鱼商业性开发进程实现鲟鱼资源的有效保护与持续利用

一、鲟鱼资源及其商业性开发模式的产生鲟形目鱼类是目前地球上最古老和最原始的幅鳍鱼类,大约起源于2亿年前。生物分类上属于幅鳍亚纲、硬鳞总目、鲟形目、鲟科和匙吻鲟科。现存种类27种,主要分布在太平洋与大西洋北半部的浅水区、通海河道,以及里海、黑海、亚速海等地。由于鲟鱼体形独特、品质优异,所以自古以来就备受人们的青睐,在观赏、食用、药用以及科研上被广泛运用。进入二十世纪后,随着工业化水平的提高,以及人类对自然开发力度的加强,环境污染、水坝和人为的酷渔滥捕等因素,已使鲟鱼自然资源遭到极大破坏,野生鲟鱼产量急剧减少。…     

池塘绿色高效主养芙蓉鲤鲫试验

芙蓉鲤鲫是湖南省水产科学研究所用散鳞镜鲤为母本、兴国红鲤为父本进行品种间杂交,得到杂交种芙蓉鲤,再以芙蓉鲤为母本,红鲫为父本进行远缘杂交,得到新型杂交鲫鱼—芙蓉鲤鲫。     

泥鳅的健康养殖技术讲座(2) 泥鳅的生物学特征

<正>一、分类分布(一)分类泥鳅分类上属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属。中国科学院水生生物研究所研究员陈景星在科学出版社1981年出版的《鱼类学论文集》中论述泥鳅属(Misgurnus)下的鱼类分布于我国境内的共有三种:北方泥鳅(M.bipartitus)、黑龙江泥鳅(M.mohoity)、和泥     

泥鳅的健康养殖技术讲座（5）

泥鳅的成鱼健康养殖，包括苗种的选择、饲料的投喂、水质的控制、病害防治等方面。国内外对成鳅的养殖有多种方式。国内泥鳅健康养殖的方式主要有水泥池养殖、池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖、泥鳅套养、泥鳅流水养殖、泥鳅家庭养殖等几种方式。     

泥鳅的健康养殖技术讲座(11) 成鳅健康养殖的日常管理

<正>无论采用哪一种饲养方法饲养泥鳅,都离不开日常管理工作。一、投饵施肥1.饵料和肥料的种类泥鳅是杂食性鱼类,饲料和肥料来源广。动物性饲料有蚕蛹、蚯蚓、螺蛳、河蚌、     

泥鳅的健康养殖技术讲座(15) 泥鳅的药用价值和烹饪技术

<正>一、泥鳅的药用价值取活泥鳅放入清水中暂养,在水中滴入一些植物油,每天排污再注入新水,待其体内排泄物排尽后待用。常用的治病服法有:(一)将洗净的泥鳅入锅用文火烘干,研