国外果品标准化生产规程浏览

我国早在1993年果品的总产量和栽培面积就已超过印度、巴西和美国,居世界第一位,2001年的总产量和面积达到世界总量的14％和19％。但加入WTO后,我国果品的出口频道封堵,“技术壁垒”和“绿色壁垒”已经成为制约果品出口的瓶颈。而且现在技术门槛越来越高,当前欧盟及美国、日本等发达国家提出的食品限制标准有几千项,我国只有62项,并且它们还将检测从进口产品延伸到出口生产企业和产地,对我国农产品加工出口企业实行HACCP(危害性和关键点控制)考核与GNP(良好操作规范)认证要求。突破绿色壁垒,扩大出口创汇的关键就是要对果品实行标准化生产。     

果树冠层水分利用效率分布模型构建

为模拟树冠内叶片瞬时水分利用效率（WUEI）的三维分布,构建了三维树冠净光合速率（Pn）和蒸腾速率fir）的耦合模型。该模型利用c3植物叶片光合生化模型和Penman—Monteith公式计算Pn和Tr,而WUEI是根据Pn和Tr比值求出。以22年生开心形“富士”苹果树（Malus domestica Borkh．cv．Fuji）为试材,通过实测确定三维树冠内叶片和辐射分布,并据2007—2008年测定数据拟合相关模型参数。模拟结果表明,从苹果树冠顶部到底部WUEI从3．96mmol·mol^-1降到2．61mmol·mol^-1,只下降了34％,树冠两侧和内膛的差异不到5％。在一天当中苹果冠层WUEI整体呈双峰曲线,晴天的WUEI比阴天高28％,约为2．82mmol·mol^-1研究表明,该模型可模拟出苹果冠层WUEI的三维分布和日变化。