抽查蜜饯心挺酸

蜜饯产品是以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料．经糖渍蜜制或盐渍加工而成的食品，如备类果脯、话梅，九制陈皮、山楂饼等．作为一种休闲食品，蜜饯以其独特的口味深受广大消费的喜爱。     

高效液相色谱同时检测蛋白饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的前处理方法研究

建立了二极管阵列─反相高效液相色谱同时快速测定蛋白饮料中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸五种食品添加剂的检测技术。本文改进的前处理方法操作简便，试验精确度和准确度良好，非常适合应用在大量蛋白饮料样品的快速检测工作中。     

高效液相色谱法测定饮料中的糖精钠不确定度评定

在食品行业,糖精钠作为甜味剂被广泛用在食品中,但过多摄入糖精钠对人体会造成一定程度的伤害,为保证食品安全,需要监控食品中的糖精钠是否超标。当前食品中的糖精钠含量检测应用最广泛的是高效液相色谱法,本文用GB 5009.28-2016标准中的高效液相色谱法(HPLC)测定某品牌汽水饮料中的糖精钠含量,对检测过程中的标准物质、标准溶液配制、标准曲线拟合、样品前处理、测量精密度和测量准确度等6个因素对结果带来的不确定度逐一进行分析,探讨对结果带来较大偏差的因素,也为食品安全方面的检测不确定度评定提高参考。     

高效液相色谱法测定食品中糖精钠的不确定度分析

分析和评定影响食品中糖精钠含量的测定不确定度的分量，建立数学模型。掌握糖精钠含量测定的不确定度评定方法，能够帮助检验人员确定测定结果的可靠程度，确保测定结果准确可靠。     

糖精钠对人体有哪些危害

市场销售的易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺(俗称糖精)的钠盐，简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450—550倍，故其十万分之一的水溶液即有甜味感，浓度高了以后还会出现苦味。     

高效液相色谱法测定食品中糖精钠含量

本文提出高效液相色谱法测定食品中的糖精钠，该方法操作简便，快速准确。     

食品安全风险监测工作中糖精钠假阳性样品的判别与确证思路

本文针对食品安全风险监测常规项目糖精钠出现的假阳性样本,采用多重手段识别并分离干扰物质,以得到准确的检测结果,并利用液相色谱串联质谱法对样本进行确证实验.试验表明,液相色谱法测定糖精钠仅利用保留时间进行定性,容易出现假阳性结论,需要采用保留时间结合全波长扫描光谱图初步判断其是否存在干扰物质,并改变流动相组成,使糖精钠与...