龙井问茶

龙井茶与西子湖今天已齐名中外，当人们提到“西湖龙井”时，已分不清是指景抑或指茶了。但是脱胎于南宋画院画卷题名的老“西湖十景”中井没有龙井。1986年杭州举行了“新西湖十景”群众评选，西湖龙井被受到应有的重视。有趣的是，经过许多专家从2000多个提名中反复筛选而定下来的两个候选景名“龙井茶歌”和“龙井品茗”，却被两位年青工作人员所推翻，而代之以“龙井问茶”。     

跟随茶馆流变 品味社会百态——读刘清荣《中国茶馆的流变与未来走向》

中国茶文化是中国传统文化的一朵奇葩，是世界公认的中国国粹，因而，中国茶文化的研究是一项很意义的研究，从中国茶文化的演变与发展我们可以了解中国的社会、思想、文学、艺术等的演变与发展，甚至可以了解中国人思想情感与生活方式、生活情怀的演变历程，这正是近十多来中国茶文化越来越受到国外学者重视的原因所在。     

禅定禅意“去吃茶”——澳洲悉尼“一禅堂”茗茶店茶事记

华人在澳洲新南威尔士州悉尼市开设的中国茶艺馆中，“一禅堂”是最富有中国民族特色的一家。     

品茗怀乡

茶叶入杯，开水冲，茶叶似绿色的生灵．在杯底缓缓膨张、蠕动、绽开．热气丝丝缕缕，散发淡淡清香；用嘴轻轻呷上一口，顿觉回味无穷，似酒，没有酒烈：似泉，比泉更甘。那份感觉，远非“沁人心脾”四字所能形容。     

紫藤集团：盘根中国茶文化

马来西亚首都吉隆坡的市区呈现着多元混合的多民族特色,古老的、现代的、东西方式的各式建筑物错落有致,代表不同民族不同宗教信仰的寺庙和教堂和谐共处。游人甚至可以在同一个牌坊上看到象征着清真寺、佛教寺庙、基督教堂的各种标志物。正是在这样的国度,中国茶以其特有的“味”和“道”慢慢渗透开来。     

千年茶文化焕发新生机

俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶在人们日常生活中的地位。中国茶叶流通协会茶馆专业委员会近日在“中国白茶之乡”福建省福鼎市成立。业内人士认为，这意味着中国茶馆将逐步走向标准化、产业化。     

茶香不散歌不落——第二届中国岭头单丛茶文化节

在潮州功夫茶艺被评为国家第二批非物质文化遗产之际，为期3天的第二届中国岭头单丛茶文化节于6月23日上午在广东省潮州市饶平县开幕。这次中国岭头单丛茶文化节的召开，对进一步提高饶平名茶知名度，弘扬潮汕茶文化，打造岭头单丛茶品牌，促进茶产业经济发展具有重要的意义。     

刘秋萍和她的茶宴馆

前言：中国茶化大有商机，中国有上千年的茶化，为什么中国的茶化没能像咖啡馆一样形成产业?在都市的时尚前沿地带，为什么中国茶馆都只能节节败退?也许我们需要寻找一种途径去突破!刘秋萍，秋萍茶宴馆的总经理，做到了!中国人好吃中国好茶，于是她做了一项革命性的创新，将茶化与餐饮有机融合在—起，让食客们品味着茶香，体会着茶宴，感悟着化……在食客们的一片满足声中，她的茶宴馆的人均消费很轻松地就做到了150元／人。现在就让我们来关注中国茶宴，走近”中国茶宴第一人”。     

论加快普洱市茶文化旅游的开发

茶文化旅游是利用茶叶的美学价值、历史文化价值和保健实用价值等吸引旅游者进行休闲体验的一种新型旅游形式。普洱市自古就是普洱茶的主要生产、加工、集散地.在长期的种茶、制茶、饮茶和贩茶过程中积淀了丰富的茶文化,发展茶文化旅游具有明星优势。本文主要阐述了普洱市茶文化旅游的内涵与特征,对发展普洱茶文化旅游的优势进行了分析,找出存在的问题,在此基础上提出普洱茶文化旅游开发的对策建议。     

南京市茶艺表演市场:现状与问题

南京市的茶业市场长久以来依托茶馆文化,而茶馆则是茶艺表演的主要发生地,茶艺表演市场对南京市茶业市场的总体发展起到不可忽视的作用.在此背景下,该文以南京市实地调查为基础,分析南京市茶艺表演市场供不应求的现状,并挖掘其中存在的消费意识淡薄、缺乏行业机构、忽视文化内涵等问题,提出相应的解决建议,为南京市茶艺表演市场的未来发展提供参考.