段木灵芝栽培技术

原木准备 做灵芝用的树种选用壳斗科树种为主，其它如枫、杜仲、苦楝、乌桕等也可用。砍代时间为11月下旬至翌年3月中旬。一般砍代后6～15天将木材截为25厘米长段，原木含水量掌握在33％～48％之间，再将短段木每2段装入低压聚乙烯塑料袋内，直径小于10厘米的段木，应先用竹条捆扎，捆扎时，段面一定要平整。不能刺破塑料袋。     

百香果的栽培技术

百香果，学名西番莲，为多年生常绿藤本果树，原产南美洲。百香果是热带特有水果，风味独特，香味浓郁，极具异域风情，有水果“饮料之王”的美称。百香果适应性广，不仅能够果园规模种植，还可庭院绿化栽培。当年种植当年结果，亩产2500公斤以上，可连续收益十年左右。安微省六安市横塘农科所职工     

葡萄园套草养鸡技术

1、葡萄园地要求1)葡萄品种套草养鸡的园地以3年以上生葡萄为宜,品种以耐湿性较强的欧美种系列品种为主体,1年生幼种园地一般不宜养殖,园地排灌设施良好,不潮湿。2)栽培方式露地栽培和设施栽培的葡萄园地均可有效地进行套草养鸡,特别是在设施栽培方式中可在设施内形成一定的光、温、水、气、土生态条件,人为地提早或推迟葡萄的成熟和采收时间或防御某些不良外     

木耳菜栽培法

木耳菜叶片肥厚,富有弹性,口感好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名。现把木耳菜栽培技术介绍如下:栽培方式1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6～8公斤,撒播。为便于出苗,种子可于播前浸泡1～2天,在30℃左右温度条件下催芽。播后40天左右苗高10～15厘米即可采收。2.育苗移栽。做好苗床,播干籽,在28℃左右适温下3～5天出苗,如地温偏低应催芽后播种。苗期控制适当低温,4～5片真叶时定植。     

无花果干制四法

无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式，既达到容易贮存的目的，也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。干制方法有如下四种： 摊晒干制 在夏天气候干燥的无花果产区常用此法。方法：选晴朗天气，将成熟的果实采收后按品种、级别逐个铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然晒干燥或放在通风处阴干。在晒制时，要经常翻动、压扁、成形；待水分散失，果实糖粉提高达50％左右即可装袋保存。     

菘蓝叶和板蓝根的加工

一、采收 1．采收青叶。春播菘蓝地上部生长正常，每年可收割菘蓝叶（又名大青叶）2～3次，第1次质量最好，在6月中旬采收；第2次在8月下旬后，伏天高温季节不能收割菘蓝叶，以免引起成片死亡；第3次在9～10月收割。     

盐水蘑菇腌制八步骤

盐水蘑菇，营养丰富，风味独特。现将其腌制技术介绍如下： 1 采摘。当菇体颜色由深变浅，菇盖边缘由平变曲，伞面直径达到3．5～12cm时便可采收。采收要做到轻摘轻放，捡出杂质，剔除破损、污染变色菇，菇柄长度按收购要求而定，运输中勿重压。     

枇杷果实管理与采收

1．培育优质大果的措施。增大果实和提高品质是获得高效益的基础，其常用方法有：①2月底、3月底、