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将国外乳制品加工业的先进技术和设备与我国乳及乳制品加工的实际情况相结合,通过对乳及乳制品特性的认真分析和相关指标的精心比选,从而实现了工艺流程、工艺设备及工艺管道的优化。 相似文献
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张冲 《福建质量技术监督》2005,(10):36-37
陶瓷餐饮器具以其易清洗,耐酸碱,方便高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性,更具艺术观赏性,是日常生活的必需品。日用陶瓷是我国传统产业,据统计,目前全国陶瓷生产企业近7000家,年产量达120亿件以上,占全世界总产量的60%。 相似文献
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蜂蜜在生产过程中,因受花粉、细菌、贮存等因素的影响,有的蜂蜜或沾附毒性物质,有的有异色异味;且蜂蜜中含有的多种活性物质易遭受多种细菌的污染,严重影响蜂蜜的品质和市场竞争能力。因此,对含有毒性、细菌、异色异味的蜂蜜须采取脱毒、灭菌、脱色、脱味等提纯精加工措施,才能生产出品质良好的“色拉”蜂蜜。方法如下: 相似文献
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为防止肉品污染,除采用先进的屠宰加工工艺技术外,杀灭肉类表面细菌是主要的方法。但采用常规方法和浓度将杀菌剂喷涂于胴体表面,容易造成药物残留。而用新法对肉畜胴体喷涂低浓度的二氧化氯,既可避免药物残留,又能有效地防止细菌的产生和繁衍,从而保证肉品质量。 相似文献
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