高铝食品中铝含量的检测方法

国家标准中对面制食品中铝含量的分析方法仅限于含量较低的食品,对于铝含量较高的样品,用国标法则测不出相应的吸光值,从而也就无法测出准确的铝含量。经试验证明,原子吸收测高浓度的铝含量可弥补国标法的不足。     

蔬菜中农药的使用对食品安全问题的影响

随着人们健康饮食意识的提高,蔬菜作为餐桌上的宠儿,因为其含有多种人身体所需的维生素及纤维素成分,越来越受到广大消费者的喜爱,蔬菜消费在中国居民的食品消费中占据极其重要的地位,但同时也存在一定的问题,那就是大家现在普遍关注的蔬菜携带农药的问题。农药就像一把双刃剑:一方面,可以帮助蔬菜作物除虫除害健康成长;另一方面,如果使用不当,会严重影响蔬菜的质量安全,并且蔬菜上这些残留的农药对人体也存在着潜在的危害。因此,蔬菜中农药残留问题引起了人们的高度重视。本文通过对蔬菜中农药残留状况的研究,对蔬菜中农药残留风险进行评估,以期为消费者、食品安全监管部门和蔬菜种植户们提供科学依据,促进我国蔬菜产业健康安全发展。     

水样中痕量汞测定的前处理方法研究

用经巯基棉富集处理后的溴酸钾－溴化钾溶液、盐酸羟胺溶液消解处理水样，冷原子吸收法测定，经空白实验、精密度实验、加标回收实验，该方法可将样品空白降低2个数量级，相对标准偏差为5.4%-8.7%，加标回收率在96％－104％之间。此法可大大降低分析方法的检出限，提高测定结果的准确度和精密度。     

一次性可降解餐具中砷的测定

采用微波消解法和AFS-2202E型双通道原子荧光光谱仪对砷进行测试和测定。以一次性餐盒和餐碗为样品，测定其中砷的含量。该方法的检出限为0．1μg／L一4．26μg／L，线性范围为0—200μg／mL。     

GC-MS在水中有机氯农药监测中的应用

本文主要探讨GC-MS在水中有机氯农药监测中的应用。详细介绍了实验步骤及仪器条件设置，并对GC-MS的方法检出限做出计算。     

火焰原子吸收法测人工汗液中镍的检出限测量不确定度分析

本文计算了对火焰原子吸收法测人工汗液中镍的检出限,并对检出限不确定度的来源进行了分析;计算了各不确定度分量、合成标准不确定度、自由度和扩展不确定度,得出了检出限的范围.     

显微镜法可确立调味粉最低检出限

目前鉴别调味粉的方法较少,且缺少系统性。其中,显微镜方法虽有报道,但不具体,其最低检出限的确立更属空白领域。经大量实验,笔者最终得出其显微镜法最低检出限为1%。     

原子吸收分光光度计检出限和精密度的正确校准

原子吸收分光光度计是上世纪70年代发展起来的一种新型大型分析仪器.由于它具有灵敏度高、选择性好、适用范围广、操作快速简便等优点,目前广泛应用于地质、冶金、化工、医药、临床、农业、环境、食品等方面,它能对金属元素进行微量分析,已成为分析实验室必备的痕量分析仪器.由于它涉及了医疗卫生、环境监测、安全防护、贸易结算四大方面,因此被国家列为强制检定器具.它的测量数据必须准确、可靠,必须及时进行检定和校准.     

把握清防蜡剂检验方法标准的几个要点

为了提高石油行业清防蜡剂检验数据的准确性和再现性,提高清防蜡剂监督检验的整体水平,通过对清防蜡剂检验方法标准进行分析,提出了检验方法标准在实际应用中应注意的问题及操作方法。