食品安全之痛 |
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引用本文: | 郭莉.食品安全之痛[J].投资北京,2011(7):14-20. |
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作者姓名: | 郭莉 |
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摘 要: | 有害食品已经深入到种植养殖、生产加工、运输流通等各个环节的方方面面,我们越来越有被"毒食品"围城的感觉(本图为某私宰厂正在给猪注水)近期,两起食品安全事件吸引了世人的目光,一是5月开始出现的德国大肠杆菌疫情,目前已造成欧洲30多人死亡、3000多人被感染;另一个是台湾塑化剂污染食品事件,台湾
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关 键 词: | 食品安全 有害食品 安全问题 猪肉 安全事件 生产加工 瘦肉精 检验检疫 监管体系 添加剂 |
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