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FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定
引用本文:王志强,谢钧宪,李志勇,凌莉.FEPAS水平测试中两种致病菌的分离与鉴定[J].检验检疫科学,2005,15(Z1):19-22.
作者姓名:王志强  谢钧宪  李志勇  凌莉
作者单位:广州出入境检验检疫局,广东,广州,510623
摘    要:目的]通过积极参加国际实验室间的技术交流,提高食品微生物检测水平、验证实验室检测能力.方法]本文对2002年5月至2003年6月广州检验检疫局食品检测中心参加的英国中心科学实验室(CSL)食品微生物学能力验证计划(FEPAS),采用传统生化鉴定与API20E细菌编码鉴定系统相结合的鉴定方法,对沙门氏菌、副溶性弧菌进行分离鉴定.结果]采用本文方法能准确鉴定出测试样品中的沙门氏菌、副溶性弧菌,水平测试取得满意结果.结论]通过参加水平测试,表明广州检验检疫局食品检测中心食品微生物检测能力满足FEPAS要求,达到国家水平.

关 键 词:食品微生物学检验水平测试(FEPAS)  沙门氏菌  副溶性弧菌

Separation and Identification of Two Pathogenic Bacteria in the FEPAS Level Test
WANG Zhiqiang,XIE Junxian,LI Zhiyong,LING Li.Separation and Identification of Two Pathogenic Bacteria in the FEPAS Level Test[J].Inspection and Quarantine Science,2005,15(Z1):19-22.
Authors:WANG Zhiqiang  XIE Junxian  LI Zhiyong  LING Li
Abstract:
Keywords:
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