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| 寻找苏蟹新卖点 | |
| 引用本文： | 蔡炜,吴剑飞.寻找苏蟹新卖点[J].江苏农村经济,2002(11):16-16. |
| 作者姓名： | 蔡炜 吴剑飞 |
| 作者单位： | 新华日报记者 |
| 摘 要： | 正值菊黄蟹肥季节,螃蟹成为餐饮的一大卖点。螃蟹产地为加大促销力度,争相办起螃蟹节、美食节,江苏省就有4个市县几乎同时举办了以螃蟹为媒的招商引资活动。 前几年,螃蟹的市场价一度达到一公斤两三百元。许多大户因此发家致富,带动各地出现了螃蟹养殖热。随着科技的进步和高效益的催动,螃蟹的养殖规模越来越大,身价下跌不可避免。江苏作为螃蟹养殖大省,要做大做强螃蟹经济,必须—— |
| 关 键 词： | 江苏 螃蟹生产 品牌 标准 螃蟹产业 |
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