南方大口鲶的网箱养殖技术 |
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引用本文: | 周华书.南方大口鲶的网箱养殖技术[J].渔业致富指南,2007(6):30-31. |
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作者姓名: | 周华书 |
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作者单位: | 福建省周宁县水技站 355400 |
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摘 要: | <正>南方大口鲶俗名河鲶、大口鲶、鲶巴郎,福建省主要产于闽江流域的各大溪河中。属凶猛性的肉食性鱼类,主要以江河中的野杂鱼、虾为食。常见个体重约2~5kg,最大个体可达40~50kg。其肉质细嫩、味道鲜美、肉多刺少、腴而不腻,不仅是宴席上的美味佳肴,而且还有一定的药用价值,具有促进人体手术
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关 键 词: | 网箱养殖技术 南方大口鲶 肉食性鱼类 闽江流域 美味佳肴 药用价值 伤口愈合 养殖品种 |
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