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| 生鲜供应链现状与发展方向分析 | |
| 引用本文： | 新中商网,方昕.生鲜供应链现状与发展方向分析[J].现代商业,2001(10):36-40. |
| 作者姓名： | 新中商网 方昕 |
| 摘 要： | ((接上期)
二、生鲜加工配送中心--生鲜供应资源整合的关键环节
1、谁在衔接农产品的生鲜区配送?
连锁超市:由于生鲜加工配送不同于常温干货配送,要求有相应保鲜条件和不菲的投入,配送半径有限,相对经营风险较大,加之制成品加工过程管理复杂,品控难度大,使得多数链锁超市一时没有贸然介入. |
| 关 键 词： | 生鲜产品 农产品 供应链 发展方向 连锁超市 配送中心 供应商 采购渠道 投资 物流中心 业态 经营规模 |
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