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江苏粮食安全现状、问题及对策研究
引用本文:杨春红,史文莲,汤静,傅红冬.江苏粮食安全现状、问题及对策研究[J].粮食问题研究,2023(2):15-19.
作者姓名:杨春红  史文莲  汤静  傅红冬
作者单位:淮阴师范学院经济与管理学院
基金项目:江苏省2021年度大学生创新训练计划省级重点项目“乡村生态振兴背景下江苏粮食安全状况调查研究”(批准号:202110323096Z);;2022年度教育部人文社会科学研究一般项目“共同富裕目标下农村相对贫困测度及其长效治理机制研究”(批准号:22YJA790073);;2021年度教育部人文社会科学研究一般项目“新发展阶段共同富裕生成逻辑及其实现路径研究”(批准号:21YJA710006);
摘    要:江苏是我国13个粮食主产区之一,承担着保障国家粮食安全的重要使命。在界定粮食和粮食安全概念的基础上,从粮食的可供性、可获得性、稳定性和可持续性四个方面分析江苏粮食安全现状,发现其存在粮食价格波动幅度较大、粮食种植结构不尽合理以及粮食物流和储备体系短板明显等问题,并提出江苏要进一步提高粮食供给能力、优化粮食种植结构以及完善粮食物流和储备体系,以提高江苏的粮食安全保障水平。

关 键 词:江苏  粮食安全  粮食供给能力  粮食种植结构
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